Oare exista cineva care sa nu fi mancat in copilarie aceste bilute de biscuiti cu visine? Reteta de astazi nu v-am adus-o doar pentru a starni amintiri din copilarie, ci si pentru ca este un desert usor si rapid de preparat, gata in doar 2 timpi si cateva miscari. Numa’ […]
Imi doream de mai multa vreme sa fac aceasta reteta de mini cheesecake cu biscuiti, eram sigur ca voi citi incantarea pe fetele copiilor 🙂 In reteta de baza se folosesc biscuiti Oreo, dar eu am „trisat” putin si am folosit biscuiti Neo, varianta acestora din oferta Lidl. Voi puteti […]
Mod de preparare Rulada de biscuiti cu nuca de cocos: Biscuitii se macina fin, dar e ok sa ramana si bucatele mai mari. Se adauga cacaoa si se amesteca bine. Punem apoi crema de ciocolata, putina esenta de rom si lapte putin cate putin pana obtinem o compozitie legata. In […]
Mod de preparare Cheesecake cu ciocolata (fara coacere): Blat: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava (20 cm diametru) cu […]
Mod de preparare Prajitura cu iaurt si cirese: Blat de biscuiti: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava (20 cm […]
Mod de preparare Prajitura cu gem si bezea: Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana spuma de albusuri devine consistenta, lucioasa si face turturi atunci cand scoatem paletele mixerului. Galbenusurile frecate cu ulei si esenta de […]
Mod de preparare Prajitura cu biscuiti si crema de vanilie: Blat cu nuca de cocos: Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul treptat si mixam in continuare pana bezeaua devine lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecate cu uleiul si esenta de vanilie si amestecam usor, la viteza […]
Mod de preparare Prajitura cu doua blaturi si crema de ciocolata: Blat cu vanilie: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana obtinem o spuma densa si lucioasa. Galbenusurile frecate cu ulei si esenta de vanilie le turnam peste albusuri si […]
Prajitura cu crema mascarpone si lamaie pe care o aduc azi in atentia voastra este o prajitura aparent sofisticata, dar nu este deloc asa. Se face chiar usor si spun asta pentru ca atunci cand am facut-o nu prea aveam chef de facut prajituri de casa, dar avem pofta de […]
Mod de preparare Prajitura cu lapte de cocos: Blat: Biscuitii ii punem in robot impreuna cu fulgii de nuca de cocos si ii macinam fin. Turnam untul topit si amestecam. Repartizam compozitia obtinuta in formele pentru prajituri si tasam foarte bine, astfel incat sa obtinem un strat compact. Eu am […]
Mod de preparare Prajitura cu nuca si frisca: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul pudra si se mixeaza pana spume devine densa si lucioasa. Aceasta trebuie sa faca „turturi” in momentul in care scoatem palete mixerului din castron. Adaugam esenta de […]
Mod de preparare Prajitura cu crema de branza si caramel: Blat: Cele 2 tipuri de biscuiti se mixeaza la robot pana se obtine un pesmet fin. Adaugam untul topit si mixam din nou pana obtinem o compozitie ca niste firimituri ce o rasturnam intr-o tava detasabila (20 cm diametru). Tasam […]
Mod de preparare Desert cu biscuiti si crema de branza: Biscuitii se pun intr-o punga mai groasa si se sfarama cu ajutorul sucitorului sau a ciocanului de snitele, ce aveti si voi mai la indemana. Finetea pesmetului de biscuiti o stabiliti voi, in functie de cum va place… eu am […]
Mod de preparare Prajitura cu branza – fara coacere: Blat: Biscuitii se macina la robot pana se obtine un pesmet fin. Se adauga cacaoa si untul topit si se mixeaza din nou pana la omogenizare. am folosit biscuiti dulci si sfaramiciosi, gen Picnik, si n-a mai fost nevoie de zahar. […]
