Reteta Bilute de biscuiti cu visine
Ingrediente
- 450 g biscuiti Petit Beurre
- 200 g ciocolata cu lapte si alune
- 200 ml smantana pentru frisca
- ~150 ml lapte
- 75 g unt
- 2 linguri cacao
- 1 lingura zahar pudra vanilat
- putina esenta de portocale
- In plus:
- visine fara samburi
- nuca macinata
- fulgi de nuca de cocos
Oare exista cineva care sa nu fi mancat in copilarie aceste bilute de biscuiti cu visine? Reteta de astazi nu v-am adus-o doar pentru a starni amintiri din copilarie, ci si pentru ca este un desert usor si rapid de preparat, gata in doar 2 timpi si cateva miscari. Numa’ bun pentru atunci cand ti se spune: „da’ chiar nu ai nimic dulce si bun?”:D
Mod de preparare Bilute de biscuiti cu visine:
Intr-o craticioara punem ciocolata rupta bucatele, smantana pentru frisca, untul si 100 ml lapte. Punem la foc mic si fierbem fara a da in clocot pana se topeste ciocolata. Dam deoparte si lasam la racit.
Biscuitii ii macinam la robot, lasand si bucati mai mari, nu-i facem pesmet. Rasturnam intr-un castron incapator. Adaugam cacaoa si zaharul pudra si omogenizam. Turnam amestecul cu ciocolata si amestecam bine. Daca este necesar adaugam si restul de lapte. Trebuie sa avem o compozitie ferma, usor lipicioasa, ce poate fi modelata. Aromam dupa gust cu esenta de portocale.
- in functie de preferinta compozitia se poate aroma si/sau cu vanilie sau rom
- gustati si daca o sa considerati necesar adaugati zahar, atat cat sa va fie pe plac
Luam cca 1 lingura din aceasta compozitie, in functie de cat de mari vreti sa faceti bilutele. Modelam astfel incat sa putem sa punem in mijloc o visina fara samburi, strangem marginile si continuam sa o modelam intre palme pana obtinem o bila perfecta. Continuam sa modelam bilute de biscuiti cu visine pana terminam compozitia de biscuiti, apoi le tavalim prin nuca macinata si fulgi de nuca de cocos.
- delicioasele bilute de biscuiti cu visine se pot tavali si prin zahar pudra vanilat sau cacao
- eu am folosit visine conservate la rece, dar puteti folosi si visine proaspete sau din compot
Se dau la rece pana la servire.
Pofta buna! 😉
RETETA IN IMAGINI
Alte deserturi cu biscuiti mai poti gasi AICI
Pentru mai multe recomadari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)
