O supa de rosii ce copiii mei o adora. Pe timpul verii o fac si simpla, fara perisoare, doar cu orez sau fidea. Supa de rosii cu perisoare este tare buna si usor de facut.
Ingrediente
- * 1 cutie rosii decojite (400 g)
- * 2 rosii proaspete decojite
- * 1 morcov
- * 1 ceapa
- * 1 ardei gras
- * 1 bucata telina
- * patrunjel verde
- * sare si piper
- * Pentru perisoare:
- * 1 piept de pui
- * ~50 g orez
- * 1 ou
- * sare si piper
Mod de preparare Supa de rosii cu perisoare:
Pieptul de pui tocat se sareaza si se pipereaza. Se adauga oul, verdeata tocata si orezul. Cu o lingurita se ia din compozitie si se plonjeaza intr-un vas cu apa ( cca 2 litri) care clocoteste.
Se dau cateva clocote, se spumeaza, dupa care se adauga zarzavatul tocat marunt. Cand legumele sunt pe jumatate fierte se adauga rosiile decojite si date prin blender. Se fierbe in continuare pana se inmoaie legumele si perisoarele sunt fierte. In timpul fierberii se mai adauga apa daca este necesar.
Se potriveste gustul de sare si piper, iar la sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt.
Interesanta si reteta si oala 😛 !
P.S. Te asteapta un premiu la mine pe blog ! pupici
Un premiu te asteapta la mine pe blog!!! Pupici!!!
Mie imi place supa de rosii la nebunie, dar sotului ii plac perisoarele…Nu m-am gandit niciodata la aceasta combinatie, dar suna fooooarte bine.
Nici eu nu refuz o portie !!!!!!!
:((((((vreau oala:(((((
:)))))
ce misto-i! si supica la fel ;;)
spa asta e si preferata baiatului meu1 dar adoooor oala! de unde ai luat-o?
Adnia, cred ca e de la Decorix, daca nu ma insel. 🙂
Ciorba de perisoare este preferata mea 🙂 Dar supa de perisoare, sincer nu am incercat pana acum. O pun pe lista. Si intr-adevar oala este superba! De unde ai cumparat-o, daca nu sunt prea indiscreta 😀
Adelina, cratita o gasesti pe decorix.ro 😉
Multumesc! >:D<
Doamna toate felicitarile!! In sfarsit am gasit si eu pe cineva care gateste cu dragoste si pasiune! Totul arata ça in povesti!! Ma uit de ceva timp la fotografiile dv si mi sa facut foame rau!! Bravo!!
Multumesc! Ma bucur ca va place aici la mine! 😉