Ostropelul de pui este o mancare foarte usor de facut. V-o propun pentru atunci cand sunteti in criza de timp sau nu aveti prea mult chef de stat la bucatarie :))
Ingrediente
- 1 piept de pui
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 conserva de rosii in suc (400 g)
- 1/2 capatana usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare Ostropel de pui:
Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Rosiile se mixeaza pana se obtine o pasta.
Ceapa taiata marunt se caleste in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa, se adauga cuburile de carne. Se trag cateva clocote, apoi se ” stinge” totul cu pasta de rosii. Se adauga morcovul, dat pe razatoarea cu ochiuri mici. Se completeaza cu apa, daca e nevoie, atat cat sa fie carnea acoperita.
Se fierbe pana se inmoaie carnea si sosul este scazut. Inainte de a inchide focul se adauga usturoiul pisat si se potriveste gustul de sare si piper.
Se serveste cu mamaliguta.
Foarte gustos
Booooon, foarte bon! De realizat tomorow!
Stii de cand nu am mancat ostropel?Asta e sadism ce imi faci tu:)
Cam asa fac si eu ostropelul.Este super bun.Multumesc de vizita,si te mai astept Pup!
La ceas de noapte, ma autoinvit la o portioara… chiar daca o sa ramin cu gustul de usturoi, se merita, nu ???!!!
O reţetă interesantă, şi darurile de iubire mamaliguta
Vă doresc o mare miercuri
Valerie
Mi-ai dat o idee ,am sa fac si eu ca -mi place tare mult si nu am mai facut cam de mult timp.Multumesc!
este mancarea mea preferata.maine voi gati ostropel.
Ma bucur ca am putut fi de ajutor cu o sugestie pentru masa.
Pupaturi si imbratisari cu drag la toata lumea!
Am facut reteta asta si a fost incantarea familiei, am s-o repet des,,,asa se pare. Multumesc de postare.
Sa va fie de bine masa draga Liana! Ma bucur tare mult ca v-a placut. Si noua ne place! 😉
vai cum arata alaturi de mamaliguta !!!!
Ostropel de pui …o reteta deosebita si foarte usor de preparat, merge alaturi de un piure de cartofi sau paste fainoase(melci). Incearca si reteta mea fara ceapa si morcovi si o sa fi incantata! preparatedevis.ro/2014/11/ostropel-de-pui.html