Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri spirale

Ingrediente

  • * Pentru partea maro:
  • * 1 ou
  • * 125 g unt
  • * 100 g zahar
  • * 100 g ciocolata amaruie
  • * esenta de rom
  • * 1 lingura cacao
  • * 1 lingurita praf de copt
  • * ~ 2 cani de faina
  • Pentru partea alba:

     

  • * 1 ou
  • * 125 g unt
  • * 100 g zahar
  • * 100 g ciocolata alba
  • * esenta de vanilie
  • * 1 lingurita praf de copt
  • * ~ 2 cani de faina

Aceste fursecuri spirale sunt de mare efect pe un platou cu bunatati 🙂

Mod de preparare Fursecuri spirale:

Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu o lingura de lapte (sau la microunde) si se lasa la racit.

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga oul si se omogenizeaza. Adaugam apoi ciocolata racita, esenta si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt si cacaoa. Se da la rece pentru 1 ora.

Se procedeaza intocmai si cu aluatul cu ciocolata alba, care de asemenea se da la rece pentru 1 ora.

Pe masa usor infainata se intind cele 2 parti de aluat, intr-o foaie dreptunghiulara, groasa de cca 1 cm. Se suprapun cele 2 foi, apoi se ruleaza strans pe latura mare.

Taiem felii groase de cca 1-1.5 cm cu un cutit foarte bine ascutit sau cu ajutorul unei bucati de ata. Feliile se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor la foc mediu pana incep sa se rumeneasca pe margini.

fursecuri spirale

  • N-am mai apucat sa le fac poze individuale, le-am pozat direct in cosul cu bunatati pregatit pentru Mos. :))
Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

8 Comentarii

  1. Foarte gustot, as minca linga cafea

  2. Multumesc Bianka! 🙂

  3. buna miha.vreau sa te intreb daca in locul hartiei de copt merge si tava asa unsa si tapetata cu faina.nu am tot timpul hartie de copt iar fiicei mele ii plac mult fursecurile.le adora de aceea iti multumesc ptr retetele de fursecuri si ptr toate retetele tale minunate.te pupici.carmen

  4. Buna Carmen. Merg si fara hartie de copt, nu sunt lipicioase avand unt in compozitie.

  5. Am facut biscuitii acestia de 2 ori pana acum. Pe langa faptul ca sunt aspectuosi sunt si fff buni, si merg de minune cu un pahar cu lapte. Felicitari pentru reteta si idee! te pup

  6. Pupici Poliana, ma bucur tare mult ca v-au placut! :*

  7. Merge si la cuptorul sobei?Multumesc!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Cornulete fragede cu rahat

Cornulete fragede cu rahat

Cand am facut reteta de cornulete fragede cu gem si nuca m-am gandit sa mai fac o portie de aluat si sa fac si aceste cornulete fragede cu rahat. Se fac atat de usor si sunt atat de bune, incat ar fi fost pacat sa nu punem pe masa mai […]

Cornulete fragede cu gem si nuca

Cornulete fragede cu gem si nuca

Astazi va aduc o reteta de cornulete fragede cu gem si nuca absolut delicioase, perfecte pentru sarbatori. Sau cum ar spune o prietena draga… „cum ar fi Craciunul fara cornulete pe masa?” 😀  Se fac foarte usor si nici nu trebuie foarte multe ingrediente, haideti sa vedeti. Mod de preparare […]

5 retete de fursecuri pentru Craciun

5 retete de fursecuri pentru Craciun

Azi continuam cu propunerile cu bunatati pentru Craciun, cu cateva retete de fursecuri pe care eu le fac cam an de an si sunt apreciate si primite cu bucurie. Sper sa va placa si voua si sa le faceti loc in meniul vostru de sarbatoare. 1. TOBITE Tobite – Saraberne […]

Cookies – reteta biscuiti cu ciocolata

Cookies – reteta biscuiti cu ciocolata

Incercand sa le explic copiilor despre politica de confidentialitate si despre cookies, lor le-a zburat gandul catre taramuri culinare si pofta nu le-a mai dat pace :))) Pentru data viitoare le-am promis portie dubla, acestia s-au terminat de-ndata 🙂 Mod de preparare Cookies: Untul moale, lasat la temperatura camerei, se […]