Briose si checuri / Retete de prajituri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata si dulceata

Checul este prajitura preferata a copiilor. Ca e simplu sau ca e cu ciocolata, va fi intotdeauna primit cu placere si entuziasm. Am facut multe retete de prajituri, dar s-a intamplat cateodata sa fiu in pana de idei si atunci am apelat la cate o reteta de chec. E foarte usor de facut si daca il „imbogatim” cu o glazura de ciocolata rasfatul e gata…:)))

Chec cu ciocolata si dulceata

 

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 125 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 50 g cacao
  • 250 g faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom
  • 3 linguri dulceata ( de cirese am folosit eu)
  • Pentru glazura:
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 50 g unt
  • 50 ml lapte

Mod de preparare Chec cu ciocolata:

Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare. Adaugam apoi zaharul si mixam pana ouale se albesc si isi dubleaza volumul. Turnam uleiul cate putin mixand continuu, apoi laptele si esenta de rom.

Faina o amestecam cu cacaoa si praful de copt si o incorporam in compozitia de mai sus. Punem si dulceata si o incorporam usor cu o spatula.

Cum se face checul cu ciocolata

Turnam compozitia in tava de chec (30 cm lungime) unsa cu unt si tapetata cu faina

Preparare chec cu ciocolata

si dam la cuptor la foc mediu, in jur de jumatate de ora. Cand este gata il scoatem pe un gratar si lasam la racit, apoi il glazuram cu ciocolata topita impreuna cu laptele si untul.

Chec simplu cu ciocolata

Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

26 Comentarii

  1. Te ha quedado de 10, que pasada.

    SAludos

  2. Suna bine, cred ca si „gusta bine” vorba copilului meu. Am sa il incerc cu prima ocazie, multumim de reteta!

  3. Anonymous says:

    Woww, am inghitit in sec, mor de pofta!
    Il am in vedere pentru Pasti!
    Oricum, imi propun ferm ca miercuri si vineri sa nu intru aici la tine…intuiesti de ce!:))
    (ilda76)

  4. Ma omori cu ciocolata asta :))

  5. arata………….nu mai pot de pofta

  6. arata super super bine:)

  7. N-ai venit la briose, Miha 🙁
    dar ti-am pus una deoparte la mine pe blog :))

  8. Uau arata super! O sa-l fac pt mama, ea e fan cioco.

  9. Anonymous says:

    compozitia este pentru 2 checuri sau doar unul??

  10. Compozitia este pentru un singur chec. Tava e de 30 cm.

  11. Anonymous says:

    mersi mult
    as vrea sa dublez compozitia ca sa fac 2 🙂

  12. Gata…Tocmai i-am pus glazura, maine sa vedem ce-o fi iesit. Oricum, e bombat la mijloc, nu asa frumos ca al tau. Iubitul meu te apreciaza zilnic pentru ceea ce faci. Daca erai solla…de mult il pierdeam. Sarbatori Fericite. Miha (sora lui Mino)

  13. Delicios , deja am facut balta pe taste …
    Miha , de ce mi se lasa mie tot ce bag la cuptor , fie dulce , fie nedulce ????? ma dispera chestia asta … caaaah

  14. Miha, sper ca v-a placut checul, asa bombat cum a iesit. :))

    Si al meu a fost usor bombat, dar tava fiind cu fundul rotund, l-am intors invers. :))

    Eu cred ca tocmai acest fapt este tot farmecul la un chec. 😉

  15. Diana, probabil ca ar trebui sa maresti putin timpul de coacere.

  16. Anonymous says:

    mi s-a parut tentant asa ca am incercat si eu reteta…delicios!!!si foarte usor de facut:))))

  17. Ma bucur tare mult ca ti-a placut! 🙂

  18. Anonymous says:

    vai de capu` meu ce bine arataaaaaaa!!!!!! =p~

  19. Multumesc! 🙂

  20. Foarte buna rețeta, nota 10. Am făcut și eu astăzi și mi-au ieșit foarte, foarte bune 😘

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chec pufos

Chec pufos

N-as putea spune ca este altceva decat un chec pufos cu cacao ce l-am mai facut deja, dar am simtit eu asa ca trebuie sa va aduc o idee de desert ieftin, rapid si gustos 🙂 Mod de preparare Chec pufos: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri se pune […]

Briose pufoase de post

Briose pufoase de post

Ma gandeam sa fac o prajitura de post cu nuca de cocos, dar pana la urma, pentru ca plac mai mult copiilor sub aceasta forma, am  facut briose pufoase de post. Mod de preparare Briose pufoase de post: Intr-un castron amestecam laptele de orez cu coaja de portocale, esenta de […]

Briose pufoase cu portocale

Briose pufoase cu portocale

Reteta de Briose pufoase cu portocale este perfecta pentru atunci cand va raman portocale in cosul de fructe si nu le mai vrea nimeni. Puteti adapta in functie de fructele ce le aveti la dispozitie, eu am mai facut si cu un amestec de citrice (portocale, lamaie, mandarine). Reteta de […]

Chec pufos cu cacao

Chec pufos cu cacao

Reteta de chec pufos cu cacao este salvatoare atunci cand ti se anunta musafiri sau vrei ceva bun si foarte rapid de preparat. Eu v-as sugera sa faceti portie dubla, adica 2 checuri, nici n-ai cand sa-ti dai seama cand se termina 🙂 Mod de preparare Chec pufos cu cacao: […]