Dulciuri / Retete de prajituri / Torturi

Tiramisu cu capsuni

tiramisu cu capsuni

Reteta Tiramisu cu capsuni

Ingrediente

  • * 2 galbenusuri
  • * 50 g zahar
  • * 50 ml lapte
  • * 150 g mascarpone
  • * 150 ml frisca lichida
  • * 500 g capsuni
  • * 1 pachet piscoturi

Tiramisu cu capsuni este delicios si cu un gust ce nu-l pot descrie in cuvinte 🙂

Mod de preparare Tiramisu cu capsuni:

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, pana devin ca o crema.

  • Cantitatea de zahar se poate adapta in functie de preferinte si in functie de dulceata capsunilor.

Se adauga laptele rece, amestecand usor. Se pune vasul pe foc si se fierbe, la foc mic, amestecand mereu, pana compozitia incepe sa se ingroase. Se da deoparte si se lasa la racit.

Cand crema de oua s-a racit adaugam mascarpone si mixam usor.

Capsunile se mixeaza in blender pana devin ca o pasta, apoi se adauga peste crema de oua cu mascarpone. Frisca se bate, apoi se incorporeaza usor in compozitie. 

Intr-un vas dreptunghiular se aseaza un strat de piscoturi, se toarna jumatate din crema, se pune un alt strat de piscoturi si se acopera cu restul de crema. 

Totul se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pana a doua zi.

  • Piscoturile nu necesita insiropare, se vor inmuia foarte bine de la crema

Se orneaza cu capsuni si ciocolata rasa sau bilute de ciocolata.

tiramisu cu capsuni

 

RETETA IN IMAGINI

Pentru mai multe recomandari va astept pe pagina de Facebook (AICI)

Tags: , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

7 Comentarii

  1. Que cosa tan rica de tiramisú. Se ve delicioso. Saludos

  2. Multumesc , Miho draga! A fost o adevrata surpriza. A fost si foarte gustos!!! Sper sa te surprind si eu cu ceva pe masura de ziua ta.

  3. Odata am facut si eu asemenea, dar nam putut taie prajitura 🙂
    Ata este foarte gustos

  4. Foarte bine arata!Si mai mult ca sigur este delicios!!!

  5. Anonymous says:

    nu am inteles ce este acela mascarpone daca puteti sa imi spuneti va rog

  6. Mascarpone este o crema de branza foarte fina, nesarata si se gaseste de cumparat in orice supermarket. Preturile variaza in functie de firma producatoare.

  7. Este un dulce,din care,daca iei o bucatica,mai urmeaza si altele,nu te poti opri prea repede.
    Olivia

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Crema de ciocolata alba

Crema de ciocolata alba

Nu o singura data v-am recomandat aceasta crema de ciocolata alba. Si asta pentru ca este cea mai simpla si mai buna crema de ciocolata, aproape ca o mananci cu lingura inainte de a ajunge pe un blat de tort cu vanilie ori un blat de tort cu cacao ori […]

Piscoturi cu crema mascarpone

Piscoturi cu crema mascarpone

N-ai sa gasesti un desert mai simplu si mai rapid decat aceste piscoturi cu crema mascarpone. Acest desert il veti mai gasi sub diverse denumiri, Eclere false sau Mini Tiramisu. Pentru astazi eu am ales varianta cea mai simpla, dar se pot face combinatii fel de fel 🙂 Alte retete […]

Crema de lamaie cu mascarpone pentru torturi si prajituri

Crema de lamaie cu mascarpone pentru torturi si prajituri

Am mancat la o prietena o prajitura cu crema de lamaie cu mascarpone absolut delicioasa. Atat de fina si gustoasa era crema, incat n-am rezistat si am cerut reteta. Astazi v-o aduc si voua si v-o recomand din toata inima. Fie ca alegeti sa o folositi la o prajitura de […]

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Desi pentru mine cuptorul e sfant in materie de dulciuri, iata ca azi am indraznit sa-mi largesc orizonturile si am incercat reteta de crema de zahar ars. A fost primul desert ce mi-a venit in minte ca ar putea fi gatit la aburi, asta poate si pentru ca e un […]