Retete de prajituri / Rulade
by Miha × on 12 septembrie 2019 at 17:18 ×
Daca ai niste branza de vaci in frigider si nu prea stii ce sa faci cu ea iti propun sa incerci aceasta reteta de rulada cu cacao si branza. Modul de preparare este unul foarte simplu, blatul si crema se fac in acelasi timp, iar rezultatul este unul absolut delicios! […]
Aperitive / Retete culinare
by Miha × on 19 iunie 2019 at 21:46 ×
Pana acum m-am „jucat” cu ruladele in fel si chip, dar in varianta dulce. De Pasti am vrut sa aduc ceva nou pe masa cu aperitive, fata de ceea ce fac in mod traditional, si am incercat aceasta rulada aperitiv cu crema de branza. Singurul punct negativ al retetei este […]
Retete de prajituri / Rulade
by Miha × on 23 octombrie 2018 at 14:47 ×
Cand ai niste fructe pe care nu le mai vrea nimeni, fa-le gem sau dulceata. Apoi daca ai chef de ceva simplu, rapid si bun fa o reteta de rulada 😉 Recunosc, a fost o vreme cand si eu ma temeam de rulada si fugeam de ea cat colo 🙂 […]
Retete de prajituri / Rulade
by Miha × on 6 februarie 2017 at 21:35 ×
Mod de preparare Rulada cu crema si fructe: Blat de rulada: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana obtinem o spuma densa si lucioasa. Galbenusurile frecate cu ulei si esenta de rom le turnam peste albusuri si mixam usor. La […]
Aluat dospit / Aperitive / Retete culinare
by Miha × on 28 aprilie 2015 at 17:04 ×
Mod de preparare Rulouri cu branza si leurda: Aluat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu drojdia uscata. Incalzim laptele intr-o craticioara, adaugam sarea, zaharul si untul. Amestecam pana la omogenizare. Facem o gaura in mijlocul fainii, adaugam ouale, uleiul de masline si laptele si framantam pana obtinem un […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
by Miha × on 3 septembrie 2013 at 11:10 ×
Mod de preparare Rulouri de curcan gratinate: Feliile de piept de curcan se bat usor cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza dupa gust cu sare, fulgi de ardei iute si fulgi de usturoi. Asezam pe fiecare felie de carne cate o felie de branza, cate o frunza mare de busuioc […]
Aperitive / Retete culinare
by Miha × on 4 ianuarie 2013 at 15:02 ×
Mod de preparare: Telemeaua de capra se portioneaza sub forma de cuburi mici. Fiecare cub se tavaleste bine, pe toate partile, prin condimentele uscate. In functie de preferintele voastre puteti face si alte combinatii. Pentru rulada de cascaval cu somon aveti reteta AICI, iar pentru rulada de cascaval cu crema […]
Retete de prajituri / Rulade
by Miha × on 6 decembrie 2011 at 7:36 ×
Mod de preparare Rulada cu crema de branza si scortisoara: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare si lucioasa, ca pentru bezea. Galbenusurile se mixeaza cu ulei si esenta de rom, apoi se toarna […]
Retete de prajituri / Rulade
by Miha × on 26 noiembrie 2010 at 13:31 ×
Rulada cu crema de branza * Pentru blat: * 4 oua * 4 linguri zahar * 2 linguri ulei * 4 linguri faina * 1/2 lingurita praf de copt * esenta de vanilie Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.Se adauga zaharul si se bate […]
Aluat dulce / Retete de prajituri
by Miha × on 22 august 2009 at 13:54 ×
Pentru aluat avem nevoie de: 250 ml lapte 1 ou 50 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 1 lingurita drojdie uscata 100 g unt 550 g faina Oul il mixam cu un praf de sare,cu zaharul si cu zaharul vanilat.Adaugam laptele caldut,apoi jumatate din cantitatea de faina si drojdia. Amestecam […]