Mancaruri cu pui / Retete culinare
by Miha × on 23 august 2011 at 8:52 ×
Mod de preparare Ostropel de pui: Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Rosiile se mixeaza pana se obtine o pasta. Ceapa taiata marunt se caleste in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa, se adauga cuburile de carne. Se trag cateva clocote, apoi se ” […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare
by Miha × on 19 august 2011 at 14:37 ×
Mod de preparare Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor: Cartofii se curata, se spala si se taie sferturi. Se aseaza intr-un vas termorezistent si se condimenteaza dupa gust cu putina sare si chilli iute. Pulpele de pui spalate si curatate se aseaza deasupra cartofilor, se condimenteaza dupa […]
Mancaruri de post / Retete culinare / Salate
by Miha × on 16 iulie 2011 at 7:47 ×
Mod de preparare Salata de vinete cu rosii si usturoi: Vinetele si rosiile se coc pe aragaz, pe tabla speciala pentru copt. Vinetele se pot coace si direct pe flacara, dar „deranjul” e cam mare. :))) Se pun pe un fund de lemn, putin inclinat, pentru ca in timp ce […]
Paste / Retete culinare
by Miha × on 8 iulie 2011 at 21:23 ×
Mod de preparare Homemade Tagliatelle – Taitei lati de casa: Cantitatile variaza in functie de gradul de absorbtie al fainii sau de marimea oualor. Se poate pune 1 ou mai mult pentru un plus de culoare sau se pot scoate cu totul inlocuind cu apa, pentru un aluat de post. Sarea […]
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare
by Miha × on 15 iunie 2011 at 12:33 ×
Mod de preparare Tarta cu piept de pui si rosii: Aluat: Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta. Lasam 10 minute la dospit. In vasul masinii de paine (sau intr-un castron daca framantam manual) punem faina, sarea si uleiul. Adaugam maiaua si restul de apa […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
by Miha × on 2 iunie 2011 at 7:25 ×
Mod de preparare Piept de pui in sos de ceapa si rosii: Ceapa tocata marunt se pune intr-o cratita cu putin ulei de masline si se caleste usor. Se adauga apoi ardeiul taiat cubulete si pieptul de pui taiat dupa preferinta, fasii sau cuburi. Amestecam continuu pana se albeste carnea, […]
Retete culinare / Salate
by Miha × on 8 mai 2011 at 18:09 ×
Zilele trecute am fost invitata de echipa Diva Hair sa particip la concursul Diverse retete pentru diverse diete. Initial am fost descurajata de cuvantul „dieta” :)) acesta nepotrivindu-se aproape deloc cu numele blogului. :)) Dar prietena mea Minodora m-a incurajat sa particip, tot ea ajutandu-ma sa aleg si dieta pe […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
by Miha × on 1 aprilie 2011 at 11:49 ×
Reteta de fata as putea sa o incadrez foarte usor in categoria „retete culinare preparate fara efort” :))) Deci, o reteta pentru atunci cand te cuprinde lenea dar trebuie sa mananci… :))) 6 copanele de pui 3 cartofi 1 rosie 1 lamaie sare si piper salvie uscata oregano uscat Copanelele […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
by Miha × on 11 martie 2011 at 7:42 ×
Mancarurile cu orez sunt preferatele copiilor. Si profit astfel sa mai „ascund” cate 1 leguma…2…3… :))) Si cu toate aceastea, n-as putea nicicum sa fac pilaful de post, caci fara carne parca orezul nu mai e asa de bun. :))) 4 copanele de pui 1 cana orez 1 ceapa 1 […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
by Miha × on 10 martie 2011 at 8:29 ×
Mi-as dori sa va pot ispiti cu ceva retete de post, dar din pacate meniul familiei nu-mi permite asta. Prin urmare, astazi vom avea tot o reteta cu carne, dovlecei umpluti cu carne mai exact, carne ce poate fi inlocuita cu ciuperci de cei ce tin post. 1 piept de […]
Paste / Retete culinare
by Miha × on 1 februarie 2011 at 8:53 ×
500 g ficatei de pui ~250 g ciuperci (pluerotus am avut eu) 1 ceapa mare 1/2 capatana usturoi 2 cani suc de rosii sare si piper verdeata Ceapa tocata marunt se caleste usor la foc mic in cateva linguri cu ulei de masline. Se pun si ciupercile tocate marunt sau […]
Mancaruri cu peste / Retete culinare
by Miha × on 20 decembrie 2010 at 15:00 ×
De curand am primit un peste mai maricel. Dupa indelungi dezbateri ce si cum mancam, am decis sa-l portionez si sa prepar fiecaruia ce-i place. :)) Astfel ca pe langa nelipsitul peste prajit cu mujdei si mamaliguta si peste la cuptor, am facut si aceasta saramura, numai pentru mine si […]
Mancaruri cu carne de vita / Pizza / Retete culinare
by Miha × on 1 decembrie 2010 at 11:33 ×
* 125 ml lapte * 1 lingurita drojdie uscata * 2 cani faina integrala * 1 lingurita sare * 1 lingurita zahar * Pentru umplutura: * ~250-300 g carne de vita * 1 ceapa * 1 ardei gras * 2 rosii * sare si piper * patrunjel verde * boia […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
by Miha × on 13 noiembrie 2010 at 20:45 ×
* 4 ciuperci mari * 300 g ficatei * 1 ceapa * 1 rosie * 3 catei de usturoi * sare si piper * cimbru * patrunjel verde Ciupercile se taie felii, ceapa in sferturi, la fel si rosia. Intr-o tava punem un strat de ciuperci, unul de ficatei, iar […]