Post Tagged with: "rosii"

Ostropel de pui
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Ostropel de pui

Mod de preparare Ostropel de pui: Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Rosiile se mixeaza pana se obtine o pasta. Ceapa taiata marunt se caleste in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa, se adauga cuburile de carne. Se trag cateva clocote, apoi se ” […]

Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor

Mod de preparare Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor: Cartofii se curata, se spala si se taie sferturi. Se aseaza intr-un vas termorezistent si se condimenteaza dupa gust cu putina sare si chilli iute. Pulpele de pui spalate si curatate se aseaza deasupra cartofilor, se condimenteaza dupa […]

Salata de vinete cu rosii si usturoi
Mancaruri de post / Retete culinare / Salate

Salata de vinete cu rosii si usturoi

Mod de preparare Salata de vinete cu rosii si usturoi: Vinetele si rosiile se coc pe aragaz, pe tabla speciala pentru copt. Vinetele se pot coace si direct pe flacara, dar „deranjul” e cam mare. :))) Se pun pe un fund de lemn, putin inclinat, pentru ca in timp ce […]

Homemade Tagliatelle – Taitei lati de casa
Paste / Retete culinare

Homemade Tagliatelle – Taitei lati de casa

Mod de preparare Homemade Tagliatelle – Taitei lati de casa: Cantitatile variaza in functie de gradul de absorbtie al fainii sau de marimea oualor. Se poate pune 1 ou mai mult pentru un plus de culoare sau se pot scoate cu totul inlocuind cu apa, pentru un aluat de post. Sarea […]

Tarta cu piept de pui si rosii
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Tarta cu piept de pui si rosii

Mod de preparare Tarta cu piept de pui si rosii: Aluat: Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta. Lasam 10 minute la dospit. In vasul masinii de paine (sau intr-un castron daca framantam manual) punem faina, sarea si uleiul. Adaugam maiaua si restul de apa […]

Piept de pui in sos de ceapa si rosii
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui in sos de ceapa si rosii

Mod de preparare Piept de pui in sos de ceapa si rosii: Ceapa tocata marunt se pune intr-o cratita cu putin ulei de masline si se caleste usor. Se adauga apoi ardeiul taiat cubulete si pieptul de pui taiat dupa preferinta, fasii sau cuburi. Amestecam continuu pana se albeste carnea, […]

Salata Diva Hair
Retete culinare / Salate

Salata Diva Hair

Zilele trecute am fost invitata de echipa Diva Hair sa particip la concursul Diverse retete pentru diverse diete. Initial am fost descurajata de cuvantul „dieta” :)) acesta nepotrivindu-se aproape deloc cu numele blogului. :)) Dar prietena mea Minodora m-a incurajat sa particip, tot ea ajutandu-ma sa aleg si dieta pe […]

Pulpe de pui cu rosii si lamaie
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pulpe de pui cu rosii si lamaie

Reteta de fata as putea sa o incadrez foarte usor in categoria „retete culinare preparate fara efort” :))) Deci, o reteta pentru atunci cand te cuprinde lenea dar trebuie sa mananci… :))) 6 copanele de pui 3 cartofi 1 rosie 1 lamaie sare si piper salvie uscata oregano uscat Copanelele […]

Pilaf cu carne si rosii
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pilaf cu carne si rosii

Mancarurile cu orez sunt preferatele copiilor. Si profit astfel sa mai „ascund” cate 1 leguma…2…3… :))) Si cu toate aceastea, n-as putea nicicum sa fac pilaful de post, caci fara carne parca orezul nu mai e asa de bun. :))) 4 copanele de pui 1 cana orez 1 ceapa 1 […]

Dovlecei umpluti
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Dovlecei umpluti

Mi-as dori sa va pot ispiti cu ceva retete de post, dar din pacate meniul familiei nu-mi permite asta. Prin urmare, astazi vom avea tot o reteta cu carne, dovlecei umpluti cu carne mai exact, carne ce poate fi inlocuita cu ciuperci de cei ce tin post. 1 piept de […]

Ficatei de pui cu ciuperci si sos de rosii
Paste / Retete culinare

Ficatei de pui cu ciuperci si sos de rosii

500 g ficatei de pui ~250 g ciuperci (pluerotus am avut eu) 1 ceapa mare 1/2 capatana usturoi 2 cani suc de rosii sare si piper verdeata Ceapa tocata marunt se caleste usor la foc mic in cateva linguri cu ulei de masline. Se pun si ciupercile tocate marunt sau […]

Saramura de peste
Mancaruri cu peste / Retete culinare

Saramura de peste

De curand am primit un peste mai maricel. Dupa indelungi dezbateri ce si cum  mancam, am decis sa-l portionez si sa prepar fiecaruia ce-i place. :)) Astfel ca pe langa nelipsitul peste prajit cu mujdei si mamaliguta si peste la cuptor, am facut si aceasta saramura, numai pentru mine si […]

Pizza turceasca
Mancaruri cu carne de vita / Pizza / Retete culinare

Pizza turceasca

* 125 ml lapte * 1 lingurita drojdie uscata * 2 cani faina integrala * 1 lingurita sare * 1 lingurita zahar * Pentru umplutura: * ~250-300 g carne de vita * 1 ceapa * 1 ardei gras * 2 rosii * sare si piper * patrunjel verde * boia […]

Ficatei cu ciuperci la cuptor
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Ficatei cu ciuperci la cuptor

* 4 ciuperci mari * 300 g ficatei * 1 ceapa * 1 rosie * 3 catei de usturoi * sare si piper * cimbru * patrunjel verde Ciupercile se taie felii, ceapa in sferturi, la fel si rosia. Intr-o tava punem un strat de ciuperci, unul de ficatei, iar […]