Post Tagged with: "prajituri de casa"

Prajitura cu bezea
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu bezea

Pentru foi avem nevoie de: 4 albusuri 100 g zahar 1 lingura zeama lamaie Pentru crema avem nevoie de: 4 galbenusuri 100 g zahar 3 linguri lapte 100 g ciocolata 200 g unt 100 g nuca de cocos Pentru decor avem nevoie de: 100 ml frisca lichida Albusurile se bat […]

Tarta cu ciocolata si frisca
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu ciocolata si frisca

Avem nevoie de: 1 foaie aluat foietaj 1 plic Crem Ole 250 ml frisca 150 ml lapte 50 g ciocolata rasa frisca si cacao pentru decor Aluatul il punem in tava de tarta si-l intepam din loc in loc cu furculita. Ca sa nu se infoaie prea tare asezam deasupra […]

Chocolate Banana Cake
Prajituri / Retete de prajituri

Chocolate Banana Cake

Mod de preparare Chocolate Banana Cake: Topim untul si ciocolata. Intr-un alt vas se amesteca faina, zaharul, nessul, praful de copt si sarea. Se adauga iaurtul, banana pasata, ouale si se mixeaza putin. Se adauga amestecul de ciocolata cu unt si se omogenizeaza. Se toarna aluatul intr-o tava (20/30cm) tapetata […]

Cheesecake cu ciocolata (2)
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake cu ciocolata (2)

Mod de preparare Cheesecake cu ciocolata: Blat: Pesmetul de biscuiti se amesteca impreuna cu zaharul, cacaoa si nuca macinata. Se adauga untul topit si racit si se omogenizeaza. Compozitia rezultata se pune intr-o forma de tort detasabila si se formeaza baza. Crema de branza: Toate ingredientele le-am pus la robot […]

Spirale insiropate
Aluat dulce / Retete de prajituri

Spirale insiropate

Avem nevoie de: 3 galbenusuri 50 g zahar 10 linguri unt topit 250 ml lapte 25 g drojdie proaspata esenta vanilie si rom 500 g faina Galbenusurile se amesteca intr-un vas cu un praf de sare si cu untul topit,ca pentru maioneza. Zaharul se topeste in laptele caldut si se […]

Briose cu ciocolata (2)
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu ciocolata (2)

Mod de preparare Briose cu ciocolata: Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare si zaharul. Cand sunt ca o crema se adauga pe rand iaurtul, untul topit, bobitele de ciocolata si nuca. La sfarsit incorporam pesmetul si faina amestecata cu praful de copt. Punem aluatul in forme, pana […]

Prajitura frageda cu mere
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura frageda cu mere

Mod de preparare Prajitura frageda cu mere: Foi: In cuva masinii de paine am pus la framantat faina cu untul partial topit. Cand au inceput sa se formeze firimituri am adaugat zaharul (pudra),un praf de sare,praful de copt stins cu zeama de lamaie si ouale unul cate unul. Iese un […]

Gauffre cu crema ganache de ciocolata
Gauffre / Retete de prajituri

Gauffre cu crema ganache de ciocolata

Gauffre cu crema ganache de ciocolata Avem nevoie de: 2 oua 50 g unt 50 g zahar 300 ml lapte 300 g faina 1 lingura amidon 1 lingurita praf de copt 1 plic zahar vanilat Faina,praful de copt si amidonul se amesteca cu laptele caldut,sa iasa ca o smantana.Se adauga […]

Rulada cu ciocolata de casa
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu ciocolata de casa

Mod de preparare Rulada cu ciocolata de casa: Blat: Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul, apoi pe rand galbenusurile, amidonul si faina. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si coacem la 180 de grade, timp de 15 […]

Prajitura cu biscuiti
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu biscuiti

Mod de preparare Prajitura cu biscuiti: Blat: Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare cu un praf de sare. Dupa ce s-a intarit spuma adaugam zaharul, apoi pe rand galbenusurile, esenta de rom, cacaoa, nuca si faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu […]

Prajitura „Alba ca Zapada” glazurata
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura „Alba ca Zapada” glazurata

  Pentru foi avem nevoie de: 120 g unt 150 g zahar 1 ou 3 linguri lapte 450 g faina (aproximativ, eu am mai pus in plus in jur de 50 g) 1 plic amoniu pentru prajituri 1 plic zahar vanilat Untul, zaharul si zaharul vanilat se mixeaza bine pana […]

Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii
Prajituri / Prajituri de post / Retete de prajituri

Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii

Pentru foi avem nevoie de: 10 linguri de ulei 10 linguri de zahar 10 linguri suc de rosii 1 plic de amoniac stins cu otet 500 g faina Se amesteca toate ingredientele si framantam pana se incorporeaza toata faina. Se imparte aluatul in 4 parti,se intind pe dosul tavii tapetate […]

Cuburi cu vanilie
Prajituri / Retete de prajituri

Cuburi cu vanilie

Mod de preparare Cuburi cu vanilie: Blat: Separam ouale.Albusurile le mixam bine impreuna cu un praf de sare.Adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o spuma tare,ca pentru bezea. Galbenusurile le amestecam cu uleiul,zaharul vanilat si siropul de zahar ars si le turnam peste albusuri. Adaugam faina amestecata cu […]

Tort cu mere si crema de zahar ars
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mere si crema de zahar ars

A fost prima pentru data cand am facut reteta de tort cu mere. A fost delicios si racoritor. Mod de preparare Tort cu mere si crema de zahar ars: 4 linguri de zahar se caramelizeaza in vasul in care vom face tortul, intinzandu-se bine pe peretii acestuia si se lasa […]