Aperitive / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Patate Duchesse

by Daniela

# 500 g cartofi
# 50 g unt
# 50 g telemea
# 1 ou
# sare si piper
# boia de ardei

Cartofii ii fierbem in apa cu sare, cu coaja sau curatati, dupa preferinta.

Scurgem apa si sfaramam cartofii. Adaugam untul,

sare, piper si boia de ardei, dupa gust si telemeaua rasa pe razatoarea cu ochiuri mici.

Adaugam oul si amestecam bine, pana la omogenizare.

Spritam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt

si dam la cuptor, la foc mediu, pana se rumenesc putin.

Se servesc calde.

Tags: , , , , , ,

Comentarii prin facebook

12 Comentarii

  1. Miha, arata super si cred ca sunt so buni . Am facut si eu odata niste moturi asemanatoare din cartofi fierti, dar cu marar , ceapa, usturoi si ou. Nu m-am gandit la branza, dar sigur e mult mai bun. Fain de tot, merci de idee.

  2. Oooo,ce faine is chestiutele astea si cred ca sunt si tare gustoase…merg la fix pe o masa mai pretentioasa…ca si garnitura…:))

  3. Minunati pentru o garnitura mai deosebita, linga o fripturica cu un sos bun…. Dar asa cum arata, nu mai ajung ele pina la fripturica O zi buna ! Cami

  4. Ho, ho, ho… ce frumoase ti-au iesit duchessele… Au avut sau nu succes la familion ? Tura viitoare am sa le pun si-o tira de usturoi, cred ca merg si mai bine cu un paharut…

  5. MIHA CHIAR ARATA SUPER 🙂
    ATATEA RETETE AM DE FACUT NUMA CA NU AI APUC 🙁
    DA PE RAND CU FIECARE
    AI UN PREMIU DA LA MINE DACA ITI FACE PLACEREA LA MINE PE BLOG

  6. Multumesc Narnia draga! Da, au fost tare buni. E interesanta si combinatia ta! 😉

  7. Ana-Maria, daca pui oleaca de usturoi merg si cu o bere. :))

  8. Multumesc Shari draga!

    Aratosi si tare buni la gust! 😉

  9. Asa e Cami. Ii mananci ca pe pufarine. :)))

  10. Cuscra, tare buni au fost si au placut si la pitici. Multumim tare mult de reteta.

    Pupam cu drag!

  11. Multumesc Anca!

    Imediat trec sa-l iau! Pup!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose aperitiv

Briose aperitiv

Atunci cand ai 2 copii la scoala, care mai si invata in ture diferite si un sot care la o prima vedere n-ai spune, dar vesnic cere ceva de mancare :)) ajungi inevitabil intr-un punct in care nu mai stii ce sa le dai dimineata la micul dejun ori sa […]

Tort aperitiv de salata Boeuf

Tort aperitiv de salata Boeuf

Acest tort aperitiv de salata Boeuf a fost vedeta unei mese festive ce-am organizat-o la casa noua, cu ceva vreme in urma 🙂 A fost foarte bine primita si la petrecerea mea aniversara din acest an. Va aduc si voua azi reteta, in caz ca vreti sa va impresionati musafirii […]

Rulada aperitiv cu crema de branza

Rulada aperitiv cu crema de branza

Pana acum m-am „jucat” cu ruladele in fel si chip, dar in varianta dulce. De Pasti am vrut sa aduc ceva nou pe masa cu aperitive, fata de ceea ce fac in mod traditional, si am incercat aceasta rulada aperitiv cu crema de branza. Singurul punct negativ al retetei este […]

Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Eu una nu pot spune ca ma dau in vant dupa crenvursti, dar alor mei nu le-ai putea face o mai mare bucurie decat sa le cumperi crevursti, cu cat mai multi cu atat mai bine 😀 Si pentru ca de multe ori ma lupt cu dilema pachetelului pentru scoala […]