Prajituri / Retete de prajituri

Deliciu cu ciocolata

Prajitura delicioasa cu ciocolata

Aceasta prajitura cu ciocolata s-a vrut a fi „Lava cake”, dar din anumite cauze perturbatoare si cam galagioase cateodata :)) le-am tinut la cuptor mai mult decat trebuie si lava n-a mai fost lava dom’le :))) Dar cine iubeste ciocolata sunt sigura ca va trece cu usurinta peste acest aspect, mai ales daca prajitura va fi inecata intr-un delicios sos din dulce de leche. Si va mai spun un secret… daca le puneti putin la congelator, apoi le serviti cu ceva frisca… sunt deliciu total.

Prajitura Deliciu cu ciocolata

Prajitura rapida cu ciocolata

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 250 g ciocolata amaruie
  • 150 g unt

Mod de preparare Deliciu cu ciocolata:

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana totul devine ca o crema. Adaugam si faina si omogenizam. Vom obtine o compozitie de consistenta unei smantani mai groase.

Ciocolata si untul le topim la foc mic. Omogenizam si lasam la racit. Dupa ce s-a racorit incorporam in crema de oua in cateva reprize.

Formele se ung cu unt, apoi turnam din compozitie astfel incat sa umplem cca 3/4 din inaltimea formei.

  • Eu am avut forme de aluminiu de unica folosinta si au iesit 7 bucati.

Cum se face lava cake

Formele se dau la cuptor la foc mediu spre mare (~200 C) pentru ~10 minute (pentru a obtine o veritabila Lava Cake) sau ~15 minute pentru a obtine ceea ce am obtinut eu. :))

Prajitura delicioasa cu ciocolata

Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

38 Comentarii

  1. Supr bun.Eu as fi in stare sa mananc ciocolata la micul dejun,pranz si cina.

  2. Si eu la fel. :))))

  3. Mama maamaaa mamaaaaa ce nebunie…iubesc ciocolatoasele tale! Esti minunata Miha scumpa mea!

  4. frumoase si bune…bravo
    toata ziua coci cite ceva :))

  5. Esti super tare. Vreau si eu.

  6. mmm ce bunatate,neaparat trebuie sa le fac si eu ! megasuper fana a ciocolatii :))
    Pupici!

  7. Draga mea , scumpa mea , mai vino si pe la mine, please! Dar numai insotita de o cutiuta cu ciocolata din asta.

  8. ei las’ ca pare delicios si daca nu-i lava 🙂
    pupicei

  9. Delicios ne numaram printre fani ciocolata.

  10. Cui nu-i place ciocolata?! Este un deliciu tot!

  11. Anonymous says:

    WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOW !!!restul cuvintelor sunt de prisos …
    Diana

  12. vai mama …. sa te lingi pe botic , arata super delicioasa !!!!!!

  13. Ciocolata…..nu refuz niciodata.

  14. Ruxy, draga mea… esti atat de draguta! Multumesc de aprecieri! Pupici cu lipici! :*

  15. Multumesc Alice!
    Da, imi place sa ma invart pe langa cuptor. :))))

  16. Viorica, multumesc! Iti faci sau te invit la mine? :)))

  17. Mimmi, multumesc! :*

  18. Multumesc si tie Bianka! 🙂

  19. Minoki, ce-ar fi sa vii tu la mine? Ca esti mai tanara… :))))

  20. Pupici Sarah, esti o draguta! :*

  21. Ana Maria, sper ca bine… :)))) Pup draga mea!

  22. Dan-Irinel si Ionela…sunteti din gasca mea! :))))

  23. Gratiela, multumesc! Nu stiu altora, dar mie imi place rau de tot. :)))

  24. Pupici Diana! :*

  25. Multumesc Catkitchen! Pupici!

  26. Haplea… nici eu! :)))

  27. Pîna si mie,o neciocolatoasa…îmi face imaginea o pofta!
    Arata fantastic!

  28. Oooo Doamne, Ooooo Doamne, Oooo Doamne! Neaparat o sa le incerc, deci s-a dus cura mea de slabire pe apa sambetei!

  29. Multumesc Maya! :* Scuze de intarziere! :*

  30. Mirela… le faci…si mananci numai 1. :)) Daca poti! :)))

    Pupici!

  31. Miha, nu promit nimic, dar o sa incerc sa fac doar una. E mai simplu asa, nu?

  32. Anonymous says:

    Absult minunat! Mai mult nu pot sa spun, dar am o intrebare: ce ai pus pe deasupra (ultima poza) ?
    Mersi si felicitari!

    Poliana

  33. Poliana, am facut un sos din dulce de leche. Dulce de leche l-am „desfacut” cu putin lapte si am turnat peste prajitura.

    Multumesc!:*

  34. Foarte buna reteta si delicioasa.

  35. Multumesc Adrian, ma bucur ca-ti place!

  36. Anonymous says:

    gooooooooooooooooooooooooood

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu ciocolata si cafea

Prajitura cu ciocolata si cafea

Demult n-am mai facut o prajitura de casa care sa-mi mearga asa la suflet. O prajitura cu ciocolata si cafea, ce-ti poti dori mai mult de la un desert? 🙂 Nimic nu se se compara cu o cafea aburinda, facuta din boabe proaspat rasnite. [penci_recipe] Va recomand sa folositi pentru […]

Negresa pufoasa cu marshmallow

Negresa pufoasa cu marshmallow

Pentru aceasta reteta de Negresa pufoasa cu marshmallow am pornit de la reteta mea preferata de negresa pufoasa cu ciocolata, la care am adaugat un strat de marshmallow, acele bezele moi si delicioase. Un deliciu absolut, mai ales cat e calda si bezeaua moale si lipicioasa 🙂 Mod de preparare […]

Choux a la creme cu crema de cafea preparata la Espressor Melitta Solo&Perfect Milk

Choux a la creme cu crema de cafea preparata la Espressor Melitta Solo&Perfect Milk

Un desert perfect pentru cei ce iubesc cafeaua in toate formele ei. Crema fina de cafea cu mascarpone este absolut delicioasa si cu siguranta o voi mai folosi si la alte deserturi. Cafea am preparat la espressorul Melitta Solo&Perfect Milk, doua portii, una pentru mine si una pentru reteta de […]

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana si crema de ciocolata de astazi este dovada ca nu e musai sa muncesti pe branci in bucatarie pentru o prajitura delicioasa. Din doar cateva ingrediente si minim de efort, obtii o prajitura care poate fi tranformata cu usurinta si in tort, daca ai ceva […]