Ia sa vedeti voi ce-am mai mesterit eu impreuna cu Breville Panini Maker 😉 Niste clatite pufoase cu afine, simple si delicioase, perfecte pentru micul dejun sau daca vrei sa faci repede ceva bun 🙂
Ingrediente
- 3 oua
- 3 linguri zahar
- 240 ml lapte
- 250 g faina
- 2 linguri ulei (sau unt topit)
- 1/2 lingurita praf de copt
- esenta de vanilie
- coaja rasa de lamaie
- 100 g afine
Mod de preparare Clatite pufoase cu afine:
Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul, esenta de vanilie si coaja de lamaie pana se albesc si devin ca o crema. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele, cate putin din fiecare, alternandu-le. La final se adauga afinele in compozitie.
Lasam amestecul pentru clatite sa se odihneasca 10 minute.
Incingem presa Breville Panini Maker. Punem compozitia cu o lingura si nu punem capacul. Cand apar mici bule pe suprafata clatitei o intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule.
- cand au fost aproape gata am pus capacul presei astfel incat afinele sa se striveasca putin si sucul acestora sa fie absorbit de clatite. Delicios! 😉
Se servesc imediat. Pofta buna! 😉
mmmm.. arata tare bine..
daca gasesc afine la mine in oras, poate incerc si eu reteta. 🙂
pupici!
http://cherryqueendee.blogspot.com