Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Clatite cu carne gratinate

Clatite gratinate la cuptor

Cred ca orice a incercat macar o data in viata sa faca o reteta de clatite. In orice varianta le-am face, dulci sau sarate, sunt delicioase si nu le putem rezista. Asa se va intampla si daca veti incerca aceaste clatite, sunt atat de bune incat nu te poti abtine sa nu-ti mai pui o portie. :)))

Cantitatile se pot mari in functie de vasul in care veti pregati mancarea si de cati pofticiosi aveti la masa. :))

Clatite cu carne gratinate

Ingrediente

  • 5 clatite preparate dupa reteta de baza sau dupa reteta preferata
  • 1/2 piept de pui mare
  • 200 g bacon
  • 1 cutie rosii in suc
  • 2 catei usturoi
  • piper
  • oregano
  • In plus:
  • 2 oua
  • 200 g smantana
  • 100 g cascaval
  • sare si piper
  • marar deshidratat

Mod de preparare Clatite cu carne gratinate:

Bacon-ul taiat fasiute se prajeste usor intr-o tigaie. Cand grasimea incepe sa se topeasca adaugam si pieptul de pui cubulete. Amestecam pana carnea incepe se se albeasca, moment in care adaugam rosiile taiate cubulete (cu tot cu suc) sau date prin blender. Adaugam sare doar daca este absolut necesar, piperam si presaram putin oregano. Lasam la fiert pana scade toata zeama, avand grija ca aproape de final sa adaugam usturoiul tocat marunt. Lasam la racit.

Umplutura pentru clatite cu carne

Ouale se bat bine cu putina sare si piper. Adaugam smantana si mararul deshidratat. Omogenizam.

Clatitele le umplem cu carnea racita. Le pliem, impaturim sau rulam dupa dorinta, apoi le asezam intr-un vas termorezistent uns cu ulei.

Clatite cu carne la cuptor

Turnam deasupra sosul cu smantana, presaram din belsug cu cascaval ras si dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste. Mancarea se serveste calda presarata cu patrunjel verde tocat.

Clatite gratinate la cuptor

Clatite la cuptor

Va doresc pofta buna!

Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

26 Comentarii

  1. Mmm, tare bun tre sa fie, un prinz perfect!

  2. sa ma asteptati, vin la masa, tare apetisant arata!

  3. tare bune…ma primiti la masa?

  4. hmmm…o sa ii fac si eu lui barbat’miu…sa ia la srevici :))

  5. arata foarte bine! trebuie sa fac si eu

  6. Delicioasa ca de fiecare data .
    Am o rugaminte Miha , nu mai posta si vasul acela rosu , ptr ca ma vei avea pe constiinta …

  7. Si eu vreau o portieeee!
    Da’ce urata-i cand e goalaaaa! Fata, pe mine sa ma astepti cu sticla plina, ca altfel nu vin!:P

  8. Georgiana (georgi75) says:

    La sticla ma bag si eu :))
    Plus doo clatite 😀

  9. Georgiano, subscriu! Si sa stii ca Miha este prietena mea!

  10. Nati, e foarte bun. Au mancat si mofturosii mei fara sa spuna nici macar „pas” :))

  11. Simona, multumesc! :*

  12. Adela, te astept…sa nu intarzii. :)) :*

  13. Lily, multumesc. Sigur ca te primesc… 😉

  14. Alina, da…bune de luat si la servici. 😉 :*

  15. Bianka, multumesc! :*

  16. Nil, multumesc mult! Ma bucur ca ti-au placut! :*

  17. Ufff Diana… imi place si mie atat de mult vasul asta incat nu ma pot abtine sa nu fac poze cu el. :)))
    Pupici cu lipici! :*

  18. Multumesc Pansy, draga mea! :*

  19. Liana, e plina fata! :))) Doar nu va poftesc la masa cu sticla goala. :))))

  20. Georgi, am notat… 1 clatita si 2 sticle de vin. Sau era invers? :))))

    Pup fata draga! :*

  21. Minoki…si ce te lauzi? :)))

  22. sanda-victorita says:

    ti se face pofta cand vezi asa ceva …am notat reteta .Intrebare: putem folosi si alta umplutura ?

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose aperitiv

Briose aperitiv

Atunci cand ai 2 copii la scoala, care mai si invata in ture diferite si un sot care la o prima vedere n-ai spune, dar vesnic cere ceva de mancare :)) ajungi inevitabil intr-un punct in care nu mai stii ce sa le dai dimineata la micul dejun ori sa […]

Tort aperitiv de salata Boeuf

Tort aperitiv de salata Boeuf

Acest tort aperitiv de salata Boeuf a fost vedeta unei mese festive ce-am organizat-o la casa noua, cu ceva vreme in urma 🙂 A fost foarte bine primita si la petrecerea mea aniversara din acest an. Va aduc si voua azi reteta, in caz ca vreti sa va impresionati musafirii […]

Rulada aperitiv cu crema de branza

Rulada aperitiv cu crema de branza

Pana acum m-am „jucat” cu ruladele in fel si chip, dar in varianta dulce. De Pasti am vrut sa aduc ceva nou pe masa cu aperitive, fata de ceea ce fac in mod traditional, si am incercat aceasta rulada aperitiv cu crema de branza. Singurul punct negativ al retetei este […]

Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Eu una nu pot spune ca ma dau in vant dupa crenvursti, dar alor mei nu le-ai putea face o mai mare bucurie decat sa le cumperi crevursti, cu cat mai multi cu atat mai bine 😀 Si pentru ca de multe ori ma lupt cu dilema pachetelului pentru scoala […]