Cred ca orice a incercat macar o data in viata sa faca o reteta de clatite. In orice varianta le-am face, dulci sau sarate, sunt delicioase si nu le putem rezista. Asa se va intampla si daca veti incerca aceaste clatite, sunt atat de bune incat nu te poti abtine sa nu-ti mai pui o portie. :)))
Cantitatile se pot mari in functie de vasul in care veti pregati mancarea si de cati pofticiosi aveti la masa. :))
Ingrediente
- 5 clatite preparate dupa reteta de baza sau dupa reteta preferata
- 1/2 piept de pui mare
- 200 g bacon
- 1 cutie rosii in suc
- 2 catei usturoi
- piper
- oregano
- In plus:
- 2 oua
- 200 g smantana
- 100 g cascaval
- sare si piper
- marar deshidratat
Mod de preparare Clatite cu carne gratinate:
Bacon-ul taiat fasiute se prajeste usor intr-o tigaie. Cand grasimea incepe sa se topeasca adaugam si pieptul de pui cubulete. Amestecam pana carnea incepe se se albeasca, moment in care adaugam rosiile taiate cubulete (cu tot cu suc) sau date prin blender. Adaugam sare doar daca este absolut necesar, piperam si presaram putin oregano. Lasam la fiert pana scade toata zeama, avand grija ca aproape de final sa adaugam usturoiul tocat marunt. Lasam la racit.
Ouale se bat bine cu putina sare si piper. Adaugam smantana si mararul deshidratat. Omogenizam.
Clatitele le umplem cu carnea racita. Le pliem, impaturim sau rulam dupa dorinta, apoi le asezam intr-un vas termorezistent uns cu ulei.
Turnam deasupra sosul cu smantana, presaram din belsug cu cascaval ras si dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste. Mancarea se serveste calda presarata cu patrunjel verde tocat.
Va doresc pofta buna!
Mmm, tare bun tre sa fie, un prinz perfect!
yummmy-yum!:)
sa ma asteptati, vin la masa, tare apetisant arata!
tare bune…ma primiti la masa?
hmmm…o sa ii fac si eu lui barbat’miu…sa ia la srevici :))
Foarte bun
arata foarte bine! trebuie sa fac si eu
Delicioasa ca de fiecare data .
Am o rugaminte Miha , nu mai posta si vasul acela rosu , ptr ca ma vei avea pe constiinta …
bune rau !!!!
Si eu vreau o portieeee!
Da’ce urata-i cand e goalaaaa! Fata, pe mine sa ma astepti cu sticla plina, ca altfel nu vin!:P
La sticla ma bag si eu :))
Plus doo clatite 😀
Georgiano, subscriu! Si sa stii ca Miha este prietena mea!
Nati, e foarte bun. Au mancat si mofturosii mei fara sa spuna nici macar „pas” :))
Simona, multumesc! :*
Adela, te astept…sa nu intarzii. :)) :*
Lily, multumesc. Sigur ca te primesc… 😉
Alina, da…bune de luat si la servici. 😉 :*
Bianka, multumesc! :*
Nil, multumesc mult! Ma bucur ca ti-au placut! :*
Ufff Diana… imi place si mie atat de mult vasul asta incat nu ma pot abtine sa nu fac poze cu el. :)))
Pupici cu lipici! :*
Multumesc Pansy, draga mea! :*
Liana, e plina fata! :))) Doar nu va poftesc la masa cu sticla goala. :))))
Georgi, am notat… 1 clatita si 2 sticle de vin. Sau era invers? :))))
Pup fata draga! :*
Minoki…si ce te lauzi? :)))
ti se face pofta cand vezi asa ceva …am notat reteta .Intrebare: putem folosi si alta umplutura ?
Sigur! Se poate folosi orice umplutura iti place. 😉