Gratar de pui cu sos de ardei copti
* 1 piept de pui * sare si piper * busuioc si salvie * 2 linguri ulei de masline * 2 linguri otet balsamic * Pentru sos: * 500 g ardei copti * 1 ardei iute * 2 rosii * 1 ceapa * 6 catei usturoi * 1 cana suc […]
Post Tagged with: "sos de rosii"
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Paste / Retete culinare
Pui cu paste la cuptor
* 1 piept de pui * 400 g paste mici * 2 catei usturoi * 1 cana suc de rosii * 1 ardei gras * porumb boabe * cateva buchetele brocolli * 100 g cascaval * sare si piper * oregano Intr-un vas termorezistent bine uns cu unt punem un […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Valdostana cu piept de pui
* 1 piept de pui * 4 felii de sunca * 4 felii cascaval * 300 g ciuperci * 1 ceapa * 2 catei usturoi * 2 cani suc de rosii * faina pentru prajit pieptul de pui * sare si piper * cimbru * rozmarin * oregano Pieptul de […]
Paste / Retete culinare
Fusilli cu bacon si piept de pui
* 400 g fusilli * 100 g bacon * 1 piept de pui * 1 conserva rosii in suc * 1 ceapa * 3 catei usturoi * sare si piper * oregano Pastele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj. Baconul taiat feliute se prajeste usor […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Ficatei cu cartofi si rosii la cuptor
* 500 g ficatei * 2 cepe * 4 catei usturoi * 1 ardei gras rosu * 500 g cartofi * 1 conserva rosii in suc (400 g) * 300 ml lapte * sare si piper * nucsoara * patrunjel Ficateii curati si spalati se condimenteaza cu sare, piper si […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui cu sos de rosii si miere
* 1/2 piept de pui si 2 aripioare * 1 ceapa mare * 3 catei usturoi * 400 g rosii decojite din conserva * 1 lingura miere * 100 g masline * 1 pahar de vin alb * patrunjel verde * cimbru * sare si piper Ceapa tocata marunt si […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Snitel de pui cu sos de mozzarella
* 1 piept de pui * 3 linguri faina * 2 oua * 50 g cascaval * pesmet * patrunjel, busuioc si cimbru * sare si piper Pieptul de pui se taie felii si se bat putin cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza, dupa gust cu sare si piper. Ouale […]
Paste / Retete culinare
Tagliatelle cu pui si ciuperci
* Pentru paste: * 2 oua * 150 g faina * sare Se amesteca oul cu faina si putina sare. Trebuie sa obtinem un aluat compact si tare. Se lasa sa se odihneasca 10-15 minute, acoperit, apoi se intinde foaie subtire, pe masa presarata cu faina. Se ruleaza si se […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui Stifado
* 2 linguri ulei de masline * 500 g arpagic * 500 g carne de pui * 3-4 catei de usturoi * 1 kg rosii, decojite si taiate marunt * 1 baton scortisoara * 2 cuisoare * 2 foi de dafin * 1/2 cana vin alb * 1/2 lingurita sare […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Saramura de pui
* 6 copanele de pui * 2 rosii * 1 cana suc de rosii * 1 ardei iute * 6 catei usturoi * 3 linguri otet din vin * 2 linguri ulei de masline * 1/2 lingurita tarhon uscat * telina verde * patrunjel verde * sare si piper Copanelele […]
Paste / Retete culinare
Paste de casa cu pui si rosii
Pentru paste: 2 oua 150 g faina sare Se amesteca oul cu faina si putina sare. Trebuie sa obtinem un aluat compact si tare. Daca mai este nevoie se mai adauga putina faina. Se lasa sa se odihneasca 10-15 minute, acoperit, apoi se intinde foaie subtire, pe masa presarata cu […]
Pizza / Retete culinare
Pizza cu bordura de branza
* Pentru aluat: * 1 lingurita drojdie uscata * 1/2 lingurita sare * 1/2 lingurita zahar * 1 lingura ulei * 100 ml lapte (sau apa) * 200-250 g faina Toate ingredientele pentru aluat se pun in cuva masinii de paine, programul de framantare+dospire. Aluatul se poate framanta si cu […]
Paste / Retete culinare
Tortellinni cu carne, sos de rosii si masline
* 250 g tortellinni cu carne * 2 cani suc de rosii * 1 ceapa * 3 catei usturoi * masline verzi fara samburi * 1/2 ardei gras * sare si piper * oregano * busuioc * cascaval pentru presarat deasupra Pastele se fierb in apa cu sare timp de […]
Pizza / Retete culinare
Mini-pizza
* Aluat: * 1 lingurita drojdie uscata * 1/2 lingurita sare * 1/2 lingurita zahar * 1 lingura ulei * 100 ml lapte (sau apa) * 200-250 g faina * Sos: * 1 cana suc de rosii * 2 catei usturoi * 1/2 lingurita zahar * sare,piper * oregano * […]