Cus cus cu pui si rosii
* 1 piept de pui * 150 g cus cus * 100 g cascaval * 1 rosie * 2 catei usturoi * sare si piper * boia de ardei * busuioc Pieptul de pui il taiem felii. Il punem intr-o tigaie la prajit in cateva linguri de ulei de masline. […]
Post Tagged with: "sos de rosii"
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare
Paste / Retete culinare
Tortellinni cu carne si sos de rosii
* 250 g tortellinni cu prosciutto * 4 rosii * 2-3 linguri ulei de masline * sare si piper * busuioc * 2 catei usturoi * cascaval ras Pastele se pun la fiert in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Rosiile se oparesc si se curata de […]
Paste / Retete culinare
Paste de porumb cu pui si ciuperci
* 250 g paste de porumb * 200 ml suc de rosii * 2 rosii * 1 ceapa * 1 morcov * 1 piept de pui * 3 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * rozmarin si busuioc * sare si piper * ciuperci Legumele tocate marunt le […]
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Clatite aperitiv
* Clatite: * 2 oua * 300 ml lapte * 200 ml apa minerala * 4 linguri ulei * faina cat cuprinde Faina se amesteca cu laptele caldut si apa minerala,sa iasa o compozitie ca o smantana.Se adauga galbenusurile,uleiul si se mixeaza bine.La sfarsit,incorporam si albusurile batute spuma cu 1 […]
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare
Cus cus cu pui si legume
Avem nevoie de: * 200 ml suc de rosii * 1 rosie * 1 ceapa * 1 ardei gras * 1 morcov * 1 piept de pui * 3 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * rozmarin si busuioc * sare si piper * 150 g cus cus […]
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare
Lasagna cu carne
Mod de preparare Lasagna cu carne: Sos Bechamel: Untul il punem la topit, apoi adaugam faina si amestecam continuu, sa nu faca cocoloase. Punem si laptele, cate putin, apoi condimentele si fierbem pana incepe sa se ingroase. Se lasa la racit. Sosul cu carne: Legumele tocate marunt le inabusim in […]
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare
Tagliatelle cu chiftelute in sos
Avem nevoie de: * 1 piept de pui * 1 ou * patrunjel * sare si piper * nucsoara * 3 catei usturoi * 50 g pesmet * Pentru sos: * 1 ceapa * 1 ardei gras rosu * 3 catei usturoi * 1 morcov * 300 ml suc de […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Varza umpluta
Sau…”sarmaua uriasa”…:))) Avem nevoie de: 1 varza de cca 1 kg 1 piept de pui 1/2 cana orez 1 ceapa mare 1 ou 3 linguri ulei 2 cani suc de rosii verdeata cimbru si busuioc sare si piper Varza curatata si spalata o scobim, pana raman doar cateva straturi de […]
Paste / Retete culinare
Cannelloni cu carne de pasare
Avem nevoie de: 1 cutie paste cannelloni 1 piept de pui 2 oua 1 ceapa 1 morcov 5-6 catei usturoi 1 lingura faina sare si piper dupa gust 1/2 lingurita rozmarin 1/2 lingurita nucsoara 1 lingurita busuioc 1/2 lingurita zahar patrunjel verde 2 cani suc rosii 200 g cascaval 4-5 […]
Mancaruri cu carne de vita / Paste / Retete culinare
Spaghetti cu sos picant de vitel
Avem nevoie de: 1 morcov 1 pastarnac 1 ceapa 4 linguri de ulei de masline 300 g carne de vitel tocata mare 3 catei de usturoi pisati 2 linguri de condimente Kotanyi maruntite (busuioc, cimbru, rozmarin) 1 pahar suc de rosii 2 rosii 1 pahar vin alb sare piper Kotanyi […]