Prajitura Desteapta cu branza
* 3 oua * 150 g zahar * 250 ml frisca lichida * 50 g smantana * 50 g unt * 140 g faina * 1/2 lingurita praf de copt * 250 g branza * esenta de vanilie 2 oua se amesteca foarte bine impreuna cu 100 g zahar, esenta […]
Post Tagged with: "prajituri de casa"
Prajituri / Retete de prajituri
Briose si checuri / Retete de prajituri
Guguluf cu glazura de portocale
* 3 oua * 200 g zahar * 150 g unt * 250 g branza de vaci * 100 g Almette * 200 g faina * 50 g amidon * 1 praf de copt * esenta de vanilie Ouale se bat cu zahar, esenta de vanilie si un praf de […]
Prajituri / Retete de prajituri
Prajitura Chinezoaica
Mod de preparare Prajitura Chinezoaica: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza bine cu zaharul si esenta de rom, pana devine ca o crema. Se adauga nuca macinata, apoi faina amestecata cu praful de copt si cacao. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se incorporeaza […]
Prajituri / Retete de prajituri
Prajitura „Tavalita” cu ciocolata
Mod de preparare Prajitura „Tavalita” cu ciocolata: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pana devin lucioase, ca pentru bezea. Galbenusurile se mixeaza cu untul topit si se toarna peste albusuri. Adaugam faina amestecata cu praful […]
Prajituri / Retete de prajituri
Prajitura crocanta cu branza
* Pentru blat: * 2 oua * 150 g zahar * 300 g iaurt * 4 linguri ulei * 50 ml lapte * 2 cani faina * 1 praf de copt * esenta de vanilie Mixam foarte bine ouale cu un praf de sare, pana isi dubleza volumul. Adaugam zaharul,vanilia, […]
Briose si checuri / Retete de prajituri
Chec cu nuca de cocos
* 6 albusuri * 6 linguri zahar * 100 g nuca de cocos * 3 linguri bilute de ciocolata * 6 linguri faina * 1 praf de copt * esenta de vanilie Albusurile se mixeaza cu un praf de sare pana se intaresc foarte bine. Se adauga zaharul si esenta […]
Retete de prajituri / Rulade
Rulada cu crema de lamaie
Mod de preparare Rulada cu crema de lamaie: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Se adauga faina si se amesteca usor, […]
Briose si checuri / Retete de prajituri
Briose cu mac
Cu dedicatie speciala pentru Vlad al Nataliei, care astazi a implinit 6 anisori. Poate candva vom reusi sa ajungem si noi la petrecere. :)) La multi ani, pui mic! Briose cu mac * 3 oua * 150 g zahar * 100 g smantana * 50 g unt * 50 ml […]
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri
Tarta cu mere si bezea
Mod de preparare Tarta cu mere si bezea: Blat: Se amesteca intr-un vas branza, laptele, uleiul si zaharul. In alt vas se amesteca faina cu praful de copt si un praf de sare. Se incorporeaza faina in pasta de branza si se framanta, cat nu se mai lipeste aluatul de […]
Aluat dulce / Retete de prajituri
Gogosi „Petit chinois”
Ideea mi-a venit atunci cand am facut „Petit chinois”-urile Silviei. Imi ramasesera capetele si nevrand sa le arunc, le-am prajit in ulei. Au fost atat de bune ca a trebuit sa refac reteta cap coada. 🙂 * Pentru aluat: * 300 g faina * 1 lingurita drojdie uscata * 1 […]
Aluat dulce / Retete de prajituri
Petit chinois
* Pentru aluat: * 550 g faina * 100 g zahar * 10 g drojdie uscata * 2 oua, * 200 ml lapte, * 150 g unt * esenta de vanilie * 1 praf de sare Mai intai pregatim o maia din 50 ml lapte, 1 lingurita de zahar, drojdie […]
Prajituri / Retete de prajituri
Prajitura cu crema de iaurt
Prajitura cu crema de iaurt este delicioasa, mai ales atunci cand i se pune si o glazura de ciocolata 😉 Mod de preparare Prajitura cu crema de iaurt: Pentru blat am folosit reteta clasica de pandispan. Albusurile se separa de galbenusuri. Galbenusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar, […]
Prajituri / Retete de prajituri
Prajitura cu iaurt si ciocolata
Mod de preparare Prajitura cu iaurt si ciocolata: Ouale se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul si devin ca o crema. Se adauga untul moale, apoi iaurtul cate putin, esenta de vanilie si se mixeaza continuu. Faina se cerne cu praful de copt si se incorporeaza in compozitie. Se […]
Prajituri / Retete de prajituri
Islere
Islere * 200 g unt * 150 g zahar * 1 ou * esenta de rom * 5 g praf de copt * 350 g faina * 150 g nuca Se feaca untul moale la temperatura camerei cu zahar, pana devine ca o crema. Se adauga un praf de sare, […]