* 3 cartofi (360 g piure) * 150 ml apa (in care au fiert cartofii) * 2 lingurite drojdie uscata * 1.5 lingurita sare * 1.5 lingurita zahar * 3 linguri ulei * 650-700 g faina Cartofii se fierb in apa cu putina sare, se lasa la racit in apa […]
* 150 ml apa calduta * 100 ml lapte * 10 g drojdie uscata * 1 lingurita sare * 1 lingurita zahar * 3 linguri ulei * 500 g faina Aluatul l-am facut la masina de paine, programul de framantare + dospire. Se rastoarna aluatul pe masa usor infainata si […]
Avem nevoie de: * 5 carnati tip cabanos * Pentru aluat: * 10 g drojdie uscata * 30 ml ulei * 150 ml apa * 150 ml lapte * 1 lingurita sare * 1/2 lingurita zahar * 500 g faina Toate ingredientele le-am pus la masina de paine. Va rezulta […]
# Pentru chifle: # 100 ml apa # 200 ml lapte (se inlocuieste cu apa, pentru varianta de post) # 150 g faina integrala # 350 g faina alba # 2 lingurite drojdie uscata # 1 lingurita sare # 1 lingurita zahar # 2 linguri ulei Drojdia se amesteca cu […]
* Pentru aluat: * 10 g drojdie uscata * 30 ml ulei * 150 ml apa * 150 ml lapte * 1 lingurita sare * 1/2 lingurita zahar * 500 g faina Toate ingredientele le-am pus la masina de paine. Va rezulta un aluat elastic si nelipicios. Daca e nevoie […]
Avem nevoie de: * 300 ml apa * 1 lingurita sare * 450 g faina alba * 50 g faina secara * 1 lingurita drojdie uscata Punem ingredientele in cuva masinii de paine in urmatoarea ordine: apa si sare. Apoi adaugam cele doua tipuri de faina şi drojdia uscata. Selectam […]
Avem nevoie de: * 320 ml apa * 120 g faina integrala * 100 g faina de secara * 250 g faina alba * 2 linguri ulei de masline * 2 lingurite drosjdie uscata * 1 lingurita sare * 1 lingurita zahar Punem ingredientele in cuva masinii de paine in […]
by Ina Avem nevoie de: 200 g faina integrala 1 lingurita sare 1 catel usturoi pisat 160 ml apa calduta 1 lingura ulei de masline Faina se amesteca intr-un castron cu sare,apoi cu restul ingredientelor. Se framanta pana aluatul devine neted si elastic. Lasam putin aluatul sa se odihneasca, apoi […]
by Laura Laurentiu Avem nevoie de: 100 ml apa 200 ml lapte 150 g faina integrala 350 g faina alba 2 lingurite drojdie uscata 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 2 linguri ulei Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit. In […]
Avem nevoie de: 60 ml apa 240 ml lapte 60 g unt 1 ou 2 linguri zahar 1,5 lingurite sare 550 g faina 10 g drojdie uscata 100 g cascaval Am pus toate ingredientele in cuva masinii de paine,la programul de framantare+dospire. Aluatul dospit l-am pus pe masa infainata si […]
by Laura Laurentiu Avem nevoie de: 700 g faina 2 lingurite sare 1 lingura zahar 420 ml lapte 2 lingurite drojdie uscata 50 ml ulei de masline Am pus toate ingredientele la masina de paine,la programul de framantare plus dospire. Am impartit aluatul rezultat in 3 parti inegale.Partea medie si […]
Avem nevoie de: 300 ml apa 550-600 g faina neagra 2 lingurite drojdie uscata 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 2 linguri ulei Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit. In vasul masinii de paine punem faina amestecata cu sare,peste care […]
Avem nevoie de: 60 ml apa 240 ml lapte 60 g unt 1 ou 2 linguri zahar 1,5 lingurite sare 550 g faina 1 plic drojdie uscata Am pus toate ingredientele in masina de paine, la programul de framantare+dospire. Aluatul trebuie tinut la dospit cat mai mult, sa fie chiflele […]
