Fursecuri / Retete de prajituri
by Miha × on 27 decembrie 2009 at 23:32 ×
* 3 galbenusuri * 60 g unt * 50 g ciocolata amaruie * 100 g zahar * 100 g nuca macinata * 1 lingurita praf de copt * faina cat cuprinde * esenta de rom * Pentru decor: * 90 g ciocolata alba * 3-4 linguri frisca lichida * bombonele […]
Fursecuri / Retete de prajituri
by Miha × on 16 decembrie 2009 at 18:58 ×
* 100 g faina * 140 g amidon alimentar * 1 lingurita praf de copt * 100 g unt * 100 g zahar * 2 galbenusuri * esenta de rom si vanilie * Pentru umplutura: * 100 g ciocolata amaruie * 150 ml frisca lichida * Pentru decor: * nuca […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 12 decembrie 2009 at 17:39 ×
Eu sunt doar un chibit :)) , nu stiu daca chiar asa arata o minge adevarata de fotbal, dar macar seamana de departe. :)) Si ce e mai important…a placut sarbatoritului. Sper! :))) * Pentru blat avem nevoie de: * 6 oua * 150 g zahar * 3 linguri apa […]
Dulciuri
by Miha × on 4 decembrie 2009 at 11:28 ×
Mod de preparare Bomboane: Blatul l-am rupt mai bucati decat era :)) si l-am pus la robot impreuna cu laptele condensat, untul si ciocolata topite. Am mixat pana compozitia a inceput sa se lege. Cu mainile unse cu unt am format bombonelele, pe care le-am tavalit mai apoi prin bilutele […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 30 noiembrie 2009 at 17:14 ×
Mod de preparare: Ursuletii i-am facut din compozitie de salam de biscuiti. Biscuitii i-am macinat cu cacao si nuca. Am adaugat untul topit si laptele condensat. Compozitia trebuie sa fie moale, dar destul de ferma incat sa poata fi modelata. Pentru baza tortului am facut reteta de tort Dobos a […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 30 noiembrie 2009 at 17:14 ×
Mod de preparare Tort Dobos cu ursuleti: Ursuletii i-am facut din compozitie de salam de biscuiti. Biscuitii i-am macinat cu cacao si nuca. Am adaugat untul topit si laptele condensat. Compozitia trebuie sa fie moale, dar destul de ferma incat sa poata fi modelata. Pentru baza tortului am facut reteta […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 28 noiembrie 2009 at 13:49 ×
Luna noiembrie e plina de aniversari in familie…Si implicit de multe torturi…:)) Acest tort l-am facut pentru nepotica Stefania, cu ocazia implinirii primului anisor din viata. Viata pe care i-o dorim plina numai de bucurii. * Pentru baza tortului: * 15 oua * 500 g zahar * 7 linguri ulei […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 23 noiembrie 2009 at 22:22 ×
Si cu asta am incheiat seria „aniversare 5 ani”…:)) Avem nevoie de: * Blat: * 8 oua * 250 g zahar * 4 linguri ulei * 2 linguri amidon * 8 linguri faina * 2 linguri cacao * 1 praf de copt * vanilie si rom Se separa albusurile de […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 23 noiembrie 2009 at 10:39 ×
Un tort ce l-am facut pentru devoratorii de la gradinita…:) Batalia cea mai mare a fost pe masinuta. :)) N-am vrut sa le-o dau ca avea colorant, dar ei s-au rugat atat de frumos…”dar macar o roata se poate?” :)) La multi ani, pui drag! Avem nevoie de: # Blat: […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 22 noiembrie 2009 at 20:11 ×
Mod de preparare Tort aniversare 5 anisori: Blat: Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu zaharul si un praf de sare, ca la bezea. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si vanilia. Se toarna totul peste albusul batut si se omogenizeaza. Se adauga amidonul si faina amestecata […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 16 noiembrie 2009 at 13:46 ×
Avem nevoie de: * 200 g faina * 250 g zahar * 70 g cacao * 450 ml lapte * 35 ml ulei * 1 plic praf de copt * 50 g ciocolata alba pt decor Amestecam ingredientele uscate (faina cu praful de copt, zaharul si cacao), apoi turnam treptat […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 6 noiembrie 2009 at 13:58 ×
Mod de preparare Prajitura Snickers: Blat: Separam albusurile de galbenusuri si le mixam puternic cu cele 300 g de zahar, ca pentru bezea. Cantitatea de zahar poate fi micsorata in functie de cat va place de dulce. Cu aceasta cantitate este foarte dulce. Per ansamblu, acest aspect poate fi oarecum […]
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri
by Miha × on 4 noiembrie 2009 at 20:57 ×
Tarta cu caramel si ciocolata Avem nevoie de: * Pentru blat: * 150 g biscuiti cu cereale * 50 g unt Biscuitii ii sfaramam si ii amestecam cu untul topit. Tapetam cu aceasta compozitie o forma de tort detasabila si dam la frigider pana este gata crema. * Pentru caramel: […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 2 noiembrie 2009 at 9:22 ×
Mod de preparare Tort aniversar: Blat: Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se bate in continuare pana albusurile devin tari si lucioase, ca la bezea. Galbenusurile se amesteca cu apa minerala si se toarna peste albusul batut. […]