Retete de prajituri / Torturi

Tort Autostrada

Un tort ce l-am facut pentru devoratorii de la gradinita…:) Batalia cea mai mare a fost pe masinuta. :)) N-am vrut sa le-o dau ca avea colorant, dar ei s-au rugat atat de frumos…”dar macar o roata se poate?” :))

La multi ani, pui drag!

Avem nevoie de:

# Blat:

# 10 oua
# 400 g zahar
# 6 linguri ulei
# 4 linguri amidon
# 8 linguri faina
# vanilie
# 1 praf de copt

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu zaharul si un praf de sare, ca la bezea.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul si vanilia. Se toarna totul peste albusul batut si se omogenizeaza.Se adauga amidonul si faina amestecata cu praful de copt si se amesteca usor.

Compozitia se imparte in 2 si se coc 2 blaturi, unul rotund si unul dreptunghiular, in tavi tapetate cu hartie de copt, la foc mediu, pana se rumenesc.

# Crema:

# 200 g ciocolata amaruie
# 250 ml frisca lichida

Ciocolata se topeste impreuna cu frisca, la foc mic, pana ajunge in punctul de fierbere. Se da deoparte si se omogenizeaza. Se lasa la rece pana incepe sa se intareasca, dupa care se mixeaza pana obtinem o frisca ciocolatoasa.

# Pentru decor:

# frisca
# bilute de ciocolata

# Sirop:

# 100 g zahar
# 100 ml apa

Din blatul rotund vom face partea de jos a cifrei 5, iar din cel dreptunghiular partea de sus si masinuta. 🙂

Blaturile se taie in 2, se insiropeaza, se umplu cu crema, apoi se asambleaza.

Decorul…in functie de imaginatie si preferinta.

Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

17 Comentarii

  1. aha,deci ai facut si pt. gradi unul…ntz-ntz-ntz,ce delicios!

  2. ti=a iesit foarte bine. de mult ma gandesc la un tort sub forma de numar. inca nu am facut nici unul.felicitari. cred ca a fost f gustos. felicitari

  3. Foarte dragut si tortul pentru gradi!
    Noua nu ne da voie la gradinita cu torturi preparate in casa, ar fi fost o provocare frumoasa, dar, asta e, cumparam bomboane si gata.
    Totusi, pot incerca candva tortul acesta pentru fie-mea, ei si asa ii plac masinile 😉

  4. Dar masinuta….Masinuta cum ai facut-o???
    E absolut deosebit. Mi-ai dat multe idei acum pt torturile aniversare.

  5. La multi ani, puiului vostru! Sa fie sanatos si sa aiba mult noroc in viata!
    Ambele torturi arata fantastic, felicitari draga mamica!
    Pup!

  6. Foarte fain tortuletul devoratorilor din gradinita!
    O chestie interesanta este ca ti s-a dat voie sa duci tortulet la gradi,ca la Luana nu mai e voie de vreun an de zile!:(
    Foarte fain tortul!
    Pana la urma cum ai dat la pace cu masinuta?
    Si la multi ani flacaiasului!:)

  7. Ai un baietel tare frumusel! Si torturile arata extraordinar, ca de obicei bineinteles!

    Colorantul folosit pentru masinuta nu era colorant alimentar comestibil?

  8. Da Alison. Unul pentru acasa, unul pentru la gradinita si inca unul pentru petrecerea cu copii. :))

  9. Multumesc tare mult Giovanna. Anul trecut am facut cu 4…a fost chiar mai usor decat asta. 🙂

  10. Alexandrina…si Amirei mele ii plac masinile. :)) Dar ea a avut un bun exemplu in familie. 🙂

  11. ce frumusete de tort! vin si eu cu intarziere :”La multi ani!” puiului,sanatate si mult noroc!
    tare fain tortul,bravo!

  12. Veronica, in urmatoarea postare iti vei da seama. :))

  13. Multumesc tare mult Gabriela draga!

  14. Ana-maria, poate la anu’ nu ne mai da nici noua voie. :)) Eu am intrebat daca am voie, mi s-a dat dezlegare…

    Pana la urma am dat la pace si le-am dat cate o bucata de roata. :))

  15. Kitty, ba da, era colorant alimentar, dar oricata dezlegare as fi avut de la educatoare, m-am ferit sa le dau. Tortul a fost facut cu produse proaspete, naturale…dar coloranti nu stiu cati din ei au voie sau nu sa pape.

  16. super fain tortul, se vede treaba ca autostrada nu era din tarisoara noastra::), ca prea a fost frumos!

  17. Wow, how beautiful cake! Just perfect Miha! Compliments! And greetings to little sweety!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu ciocolata si cafea

Prajitura cu ciocolata si cafea

Demult n-am mai facut o prajitura de casa care sa-mi mearga asa la suflet. O prajitura cu ciocolata si cafea, ce-ti poti dori mai mult de la un desert? 🙂 Nimic nu se se compara cu o cafea aburinda, facuta din boabe proaspat rasnite. [penci_recipe] Va recomand sa folositi pentru […]

Crema de ciocolata alba

Crema de ciocolata alba

Nu o singura data v-am recomandat aceasta crema de ciocolata alba. Si asta pentru ca este cea mai simpla si mai buna crema de ciocolata, aproape ca o mananci cu lingura inainte de a ajunge pe un blat de tort cu vanilie ori un blat de tort cu cacao ori […]

Piscoturi cu crema mascarpone

Piscoturi cu crema mascarpone

N-ai sa gasesti un desert mai simplu si mai rapid decat aceste piscoturi cu crema mascarpone. Acest desert il veti mai gasi sub diverse denumiri, Eclere false sau Mini Tiramisu. Pentru astazi eu am ales varianta cea mai simpla, dar se pot face combinatii fel de fel 🙂 Alte retete […]

Chec pufos

Chec pufos

N-as putea spune ca este altceva decat un chec pufos cu cacao ce l-am mai facut deja, dar am simtit eu asa ca trebuie sa va aduc o idee de desert ieftin, rapid si gustos 🙂 Mod de preparare Chec pufos: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri se pune […]