Post Tagged with: "cartofi"

Pirosti cu cartofi
Aluat dospit / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Pirosti cu cartofi

 * Pentru aluat: * 100 ml apa * 200 ml lapte * 150 g faina integrala * 350 g faina alba * 2 lingurite drojdie uscata * 1 lingurita sare * 1 lingurita zahar * 2 linguri ulei * Pentru umplutura: * 4 cartofi * 1/2 capatana de usturoi * […]

Muschiulet de porc impletit cu sos de usturoi
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Muschiulet de porc impletit cu sos de usturoi

* 1 muschiulet de porc * sare * 2 catei usturoi * busuioc si cimbru * foi de dafin * boabe de piper Muschiuletul de porc spalat si curatat se taie in 3 fasii pe lungime. Fasiile se prind cu o scobitoare la un capat, apoi se impletesc. „Cosita” obtinuta […]

Musaca de cartofi cu piept de pui si ficatei
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Musaca de cartofi cu piept de pui si ficatei

Musaca de cartofi cu piept de pui si ficatei * 7 cartofi medii * 100 g telemea * 50 g unt * 2 oua * nucsoara si ghimbir * sare Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand au fiert se scot intr-o sita, se trec sub un […]

Cheeseburger
Pizza / Retete culinare

Cheeseburger

* 1 piept de pui * 1 ceapa mica * 2 catei usturoi * 1 ou * 2-3 linguri ulei de masline * 1 lingura boia de ardei * 1 lingurita busuioc * 1 lingurita oregano * 1 lingura otet balsamic * 1 lingura mustar * sare si piper * […]

Pui cu legume si masline la cuptor
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui cu legume si masline la cuptor

* 4 pulpe superioare de pui * 4 copanele * 4 aripioare * 4 cartofi * 4 rosii * 4 catei usturoi * 1 ardei * cateva masline * busuioc si oregano * patrunjel * sare Carnea o asezam in vasul roman. Condimentam dupa gust cu sare, busuioc si oregano. […]

Sufleu de cartofi cu rulouri de pui
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Sufleu de cartofi cu rulouri de pui

* 5-6 cartofi medii * 100 g mozzarella * rozmarin * cimbru * Pentru rulouri: * 1 piept de pui * 150 g branza Almette * 50 g telemea de capra * 50 g branza topita * patrunjel verde * cimbru * Pentru sufleu: * 2 oua * 200 g […]

Cartofi frantuzesti
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi frantuzesti

Mod de preparare Cartofi frantuzesti: Cartofii bine spalati se fierb in apa cu sare, pana pot fi strapunsi cu furculita. Ouale se fierb timp de 10 minute (de cand incepe apa sa fiarba). Pentru a putea fi curatate mai bine de coaja, ouale si cartofii, se scufunda cateva secunde in […]

Cartofi cu carnati la cuptor
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi cu carnati la cuptor

* 1 kg cartofi noi * 2 carnati cabanos * 1 ardei gras rosu * 2 oua * 150 g smantana * sare si piper * patrunjel * cimbru Cartofii curatati si spalati se taie rondele sau in jumatate daca sunt mai mici. Ardeii se taie fasii, iar carnatii bucati […]

Ficatei cu cartofi si rosii la cuptor
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Ficatei cu cartofi si rosii la cuptor

* 500 g ficatei * 2 cepe * 4 catei usturoi * 1 ardei gras rosu * 500 g cartofi * 1 conserva rosii in suc (400 g) * 300 ml lapte * sare si piper * nucsoara * patrunjel Ficateii curati si spalati se condimenteaza cu sare, piper si […]

Piept de pui cu legume en papillote
Mancaruri cu legume / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui cu legume en papillote

* 1 piept de pui * 4 catei de usturoi * sare si piper * nucsoara * curry * cimbru * 2 linguri otet balsamic * 2 linguri ulei de masline * 1 pahar de vin alb * cartofi * morcov * brocolli * porumb * ardei rosu Pieptul de […]

Cartofi noi la cuptor
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri de post / Retete culinare

Cartofi noi la cuptor

* cartofi noi * ulei de masline * rozmarin * cimbru * sare si piper * usturoi Cartofii se curata si se spala foarte bine. Daca sunt prea mari se taie in jumatate. Se pun intr-un castron si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, rozmarin, cimbru si usturoi zdrobit. […]

Cartofi noi umpluti
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi noi umpluti

* 4 cartofi noi mari * 4 felii sunca de pui * 50 g unt aromat * 2 linguri crema de branza Almette * 4 oua de prepelita Cartofii se curata cu un burete de sarma sub jet de apa rece, apoi se pun la fiert in apa cu sare. […]

Cartofi noi cu masline
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu legume / Mancaruri de post / Retete culinare

Cartofi noi cu masline

* 1 kg cartofi noi * 2 cepe * 200 g rosii decojite (din conserva) * 100 g masline * 3 catei usturoi * sare si piper * rozmarin * patrunjel verde Cartofii se curata de coaja cu ajutorul unui burete de sarma, sub jet de apa rece. Se prajesc […]

Chiftelute cu surprize
Aperitive / Retete culinare

Chiftelute cu surprize

Chiftelute cu surprize, o reteta din ciclul…”mami, dar o surpriza placuta cand ne faci?” :)))) * Chiftelute: * 1 piept de pui * 1 ou * 2 cartofi * 3 catei usturoi * 1 ceapa mica * sare si piper * boia de ardei * patrunjel verde Cartoful se rade […]