Post Tagged with: "blat de tort"

Tort cu frisca si nuci caramelizate
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu frisca si nuci caramelizate

Mod de preparare Tort cu frisca si nuci caramelizate: Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa si se tine bine de […]

Tort cu capsuni
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu capsuni

Mod de preparare Tort cu capsuni: Blat de tort: Ciocolata se toaca cu cutitul, bucati potrivite ca marime. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine […]

Blat simplu de tort – reteta de baza
Prajituri / Retete de prajituri / Torturi

Blat simplu de tort – reteta de baza

Dragii mei, m-am gandit (cam mult, ce-i drept! 😀 ) ca pe langa toate retetele culinare ce vi le aduc in atentie, sa va aduc si cateva retete de baza, numai bune pentru incepatori. Cu ceva vreme in urma v-am aratat reteta de blat de tort cu cacao  si daca […]

Tort cu crema de mascarpone si vanilie
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu crema mascarpone si vanilie

Despre acest tort cu crema mascarpone si vanilie, tortul de astazi nu am prea multe sa va spun… L-am facut si tot in aceeasi zi l-am si mancat. Si a fost bun, da’ bun de tot… Atat de bun incat cu greu m-am hotarat sa-l impart cu prietenii :)))))  Eu […]

Blat de tort cu cacao
Retete de prajituri / Torturi

Blat de tort cu cacao

Mod de preparare Blat de tort cu cacao: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Spuma de albusuri se va tine bine […]

Prajitura cu frisca si mascarpone
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu frisca si mascarpone

Mod de preparare Prajitura cu frisca si mascarpone: Blat: Intr-un vas punem cacaoa si turnam deasupra apa clocotita, amestecand continuu. Amestecam pana dispar toate cocoloasele si obtinem o compozitie de consistenta uleiului. Lasam la racit. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam jumatate din cantitatea de […]

Tort cu mousse de iaurt si ciocolata – La multi ani tata!
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de iaurt si ciocolata – La multi ani tata!

Mod de preparare Tort cu mousse de iaurt si ciocolata: Blat: Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana obtinem o spuma densa si lucioasa, ca de bezea. Se amesteca galbenusurile cu uleiul, amestecand […]

Tort cu ciocolata si bezea
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu ciocolata si bezea

Mod de preparare Tort cu ciocolata si bezea: Blat: Punem cacaoa intr-un vas si turnam apa clocotita, amestecand continuu. Amestecam pana dispar toate cocoloasele si obtinem o compozitie de consistenta uleiului. Lasam la racit. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam jumatate […]

Pandispan cu cacao
Prajituri / Retete de prajituri / Torturi

Pandispan cu cacao

De cum am vazut aceasta reteta de pandispan cu cacao la Natalia, am vrut neaparat sa o incerc. In primul rand (destul de evident as spune :)) ) pentru ca are multa cacao si in al doilea rand, m-am gandit ca ar merge perfect cu o crema de ciocolata alba, […]

Lady’s Cake
Retete de prajituri / Torturi

Lady’s Cake

La multi ani doamnelor! Sa aveti o zi frumoasa, alaturi de cei dragi voua. Acest tort Lady’s Cake este special pentru voi, un tort cu blat pufos, ganache de ciocolata si mosusse de nuca de cocos. Un tort absolut delicios! Mod de preparare Tort Lady’s Cake: Blatul alb: Galbenusurile se […]

Tort cu cafea
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu cafea

Mod  de preparare Tort cu cafea: Blat: Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se bate in continuare pana albusurile devin tari si lucioase, ca la bezea. Galbenusurile se freaca bine cu ulei si se toarna peste albusul […]

Tort aniversar
Retete de prajituri / Torturi

Tort aniversar

Mod de preparare Tort aniversar: Blat: Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se bate in continuare pana albusurile devin tari si lucioase, ca la bezea. Galbenusurile se amesteca cu apa minerala si se toarna peste albusul batut. […]

Tort cu crema de mascarpone
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu crema de mascarpone

Mod de preparare Tort cu crema de mascarpone: Blat: Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin albicioase la culoare. Se adauga faina amestecata cu praf de copt si Nesquik-ul. Dupa omogenizare impartim compozitia rezultata in 3 si […]

Tort cu mousse de ciocolata si nuci
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de ciocolata si nuci

Mod de preparare Tort cu mousse de ciocolata si nuci: Blat: Intr-un vas punem 100 g zahar la caramelizat. Cand incepe sa se aureasca, turnam 200 ml apa rece (atentie la aburi!) si lasam sa se topeasca. Din siropul rezultat vom folosi 3 linguri la blat, iar restul pentru insiropat. […]