Mod de preparare Prajitura cu branza si cirese: Blat: Ouale le-am mixat cu un praf de sare pana si-au dublat volumul. Am adaugat apoi pe rand zaharul, iaurtul, untul topit si vanilia. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste acest amestec alternand cu laptele. Se tapeteaza […]
Mod de preparare Prajitura cu blat de cocos: Blat: Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma devine consistenta adaugam zaharul si vanilia si mixam pana se formeaza turturi atunci cans scoatem paleta de la mixer. Adaugam si nuca de cocos si o incorporam usor cu […]
Mod de preparare Negresa cu inima de cocos: Topim ciocolata cu untul la foc mic. Stingem focul, adaugam tot zaharul si amestecam. Lasam la racit si cand compozitia este calduta adaugam ouale, pe rand, amestecand bine dupa fiecare. Adaugam si faina amestecata cu praful de copt si amestecam pana la […]
Prajitura Televizor este o prajitura din categoria retetelor de prajituri de casa, ce ne aduc aminte de copilarie. Era oare vreo sarbatoare in familie fara Prajitura Televizor? Mod de preparare Prajitura Televizor: Blaturi de cacao pentru Prajitura Televizor: Se separa ouale, iar albusurile se bat spuma cu zaharul. Galbenusurile se […]
La cererea expresa a piticotului cel mare,am facut aceste „prajiturici”.Pentru ca a fost cuminte,evident! :)) Gauffre cu nuca si cacao Avem nevoie de: 2 oua 150 g zahar 50 g unt 250 ml lapte 1 pahar nuca macinata 2 linguri cacao esenta de rom 1 lingurita praf de copt faina […]
Mod de preparare Tort merengue cu crema de lamaie: Blat: Se bat abusurile spuma tare si lucioasa. Apoi se adauga zaharul treptat si esenta de vanilie. In tava tapetata cu hartie de copt se intinde un strat de aproximativ jumatate de cm de bezea. Se introduce tava in cuptorul incins […]
Mod de preparare Tort inimos cu frisca si ciocolata: Pentru blat am folosit ingredientele de la prajitura Krem a la krem Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu zaharul, ca la bezea. Apoi se adauga cate un galbenus si se bate un pic dupa fiecare. La sfarsit […]
Mod de preparare Briose cu capsuni: Ouale le-am baut bine cu un praf de sare, apoi am adaugat pe rand zaharul, zaharul vanilat, iaurtul, capsunile (se pot pune si bucati, eu le-am blenduit ca sa pot pacali un mofturos), uleiul si la sfarsit faina amestecata cu praful de […]
Mod de preparare Tort frantuzesc: Blat: Se cerne faina intr-un vas,se face o gropita la mijloc,in care se adauga zaharul pudra,untul topit si racit,galbenusul,sarea,zaharul vanilat si bicarbonatul. Se framanta un aluat omogen. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm si se coace pe fundul tavii tapetate cu hartie de […]
Mod de preparare Briose cu nuca de cocos: Pentru briose: Ouale le-am mixat cu un praf de sare pana si-au dublat volumul, apoi am adaugat pe rand zaharul, iaurtul, untul topit, bobitele de ciocolata si vanilia. La sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Pentru umplutura se amesteca cele […]
Mod de preparare Placinta cu branza si iaurt: Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si esentele, apoi iaurtul si branza. Se obtine o compozitie lichida. Impartim foile de placinta in 3 si le ungem cu ulei pe fiecare in parte. Din […]
Pentru foi avem nevoie de: 4 albusuri 100 g zahar 1 lingura zeama lamaie Pentru crema avem nevoie de: 4 galbenusuri 100 g zahar 3 linguri lapte 100 g ciocolata 200 g unt 100 g nuca de cocos Pentru decor avem nevoie de: 100 ml frisca lichida Albusurile se bat […]
Avem nevoie de: 1 foaie aluat foietaj 1 plic Crem Ole 250 ml frisca 150 ml lapte 50 g ciocolata rasa frisca si cacao pentru decor Aluatul il punem in tava de tarta si-l intepam din loc in loc cu furculita. Ca sa nu se infoaie prea tare asezam deasupra […]
Mod de preparare Chocolate Banana Cake: Topim untul si ciocolata. Intr-un alt vas se amesteca faina, zaharul, nessul, praful de copt si sarea. Se adauga iaurtul, banana pasata, ouale si se mixeaza putin. Se adauga amestecul de ciocolata cu unt si se omogenizeaza. Se toarna aluatul intr-o tava (20/30cm) tapetata […]
