* cartofi * ulei pt prajit * sare * boia de ardei Ideal ar fi sa se foloseasca cartofi cat mai mici si sa se prepare intregi. Daca acest lucru nu este posibil, cartofii se vor taia cubulete, felii sau rondele, dupa preferinta. Cartofii se pun la fiert in apa […]
Mod de preparare Cartofi gratinati cu piept de pui: Cartofii se curata si se taie felii potrivit de groase. Pieptul de pui taiat cubulete se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia de ardei si ghimbir. Intr-un vas termorezistent uns cu unt punem un strat de felii de cartof, saram […]
Avem nevoie de: * 5 cartofi * 1/2 capatana de usturoi * 1/2 lingurita boia de ardei * cimbru * sare si piper * 5 linguri ulei de masline * malai Cartofii curatati se taie felii groase. Din usturoi si condimente se face un mujdei, pe care il turnam peste […]
Avem nevoie de: * 4 cartofi * 1/2 capatana de usturoi * patrunjel verde * coriandru * 1 lingura ulei de masline * sare si piper Cartofii se taie cubulete si se prajesc. Usturoiul se da prin blender impreuna cu verdeata, ulei si condimente. La sfarsit se pune putina apa. […]
Acesti cartofi taranesti pot fi serviti ca atare, ca o masa in sine, sau pot fi serviti si ca garnitura de cei ce-si doresc o masa mai consistenta. * 3 cartofi mari* 1 ceapa* 200 g muschiulet tiganesc* 2 linguri ulei de masline* sare si piper* boia de ardei Cartofii […]
by Daniela # 500 g cartofi # 50 g unt # 50 g telemea # 1 ou # sare si piper # boia de ardei Cartofii ii fierbem in apa cu sare, cu coaja sau curatati, dupa preferinta. Scurgem apa si sfaramam cartofii. Adaugam untul, sare, piper si boia de […]
Avem nevoie de: * 3 cartofi * 50 g telemea * 50 g cascaval * 50 g unt * 1 ou * 1 lingura patrunjel uscat * sare si piper * 2 linguri susan * 50 g pesmet Cartofii ii fierbem in coaja in apa cu sare. Dupa ce-au fiert […]
Mod de preparare Cartofi picanti la cuptor: Cartofii curatati si taiati in sferturi, se aseaza intr-o tava teflonata. Se presara cu sare, piper, cimbru si rozmarin, dupa preferinta. Repartizam uniform si pesmetul si stropim cu ulei. Amestecam totul cu o lingura, astfel incat toate bucatile de cartofi sa fie acoperite […]
Mod de preparare Cartofi condimentati la cuptor: Cartofii curatati se sareaza, se pipereaza dupa gust. Deasupra se toarna cateva linguri de ulei de masline si se aseaza cateii de usturoi necuratati. Se dau la cuptor pentru 20 de minute, la 200 de grade. Dupa acest interval de timp se scot, […]
