Chiftelute picante de cartofi
* 5 cartofi * 1 ceapa * 5 catei usturoi * 1 ou * 50 g unt * 2 linguri faina * sare si piper * patrunjel Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Dupa ce au fiert se trec sub jet de apa rece si se curata […]
Mancaruri cu cartofi
Aperitive / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Galuste de cartofi in sos picant
Galuste de cartofi in sos picant am facut azi pentru ai mei. Le-au placut foarte mult, asa ca vpoi repeta reteta, cu siguranta! 😉 Mod de preparare Galuste de cartofi in sos picant: Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec sub jet de […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Mancare de cartofi cu pui si masline
* 1 kg cartofi * 2 cepe * 1 morcov * 1 piept de pui * 1 cana suc de rosii * 150 g masline * sare si piper * foi de dafin * patrunjel verde Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei de masline. Se adauga morcovul dat […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri de post / Retete culinare
Cartofi aromati la cuptor
Mod de preparare Cartofi aromati la cuptor: Cantitatile sunt pur orientative, in functie de cate portii vreti sa faceti. Cartofii se curata si se taie in 4. Se pun la fiert in apa cu sare. Nu se fierb foarte mult, doar atat cat sa intre furculita, dar sa nu se […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui cu sos de rosii si galuste
* 3 pulpe intregi * 2 pahare suc de rosii * 1/2 capatana de usturoi * 1 ceapa * sare * cimbru Pulpele le condimentam dupa gust cu sare si cimbru, apoi le punem intr-un vas termorezistent uns cu cateva linguri cu ulei de masline. Turnam deasupra sosul preparat din […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Placinta taraneasca cu cartofi
Mod de preparare: Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se scurg de apa, se paseaza si se amesteca cu unt si putin lapte fierbinte. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara dupa gust Umplutura: Ceapa si usturoiul tocate […]
Aluat dospit / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Pirosti cu cartofi
* Pentru aluat: * 100 ml apa * 200 ml lapte * 150 g faina integrala * 350 g faina alba * 2 lingurite drojdie uscata * 1 lingurita sare * 1 lingurita zahar * 2 linguri ulei * Pentru umplutura: * 4 cartofi * 1/2 capatana de usturoi * […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Musaca de cartofi cu piept de pui si ficatei
Musaca de cartofi cu piept de pui si ficatei * 7 cartofi medii * 100 g telemea * 50 g unt * 2 oua * nucsoara si ghimbir * sare Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand au fiert se scot intr-o sita, se trec sub un […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui cu legume si masline la cuptor
* 4 pulpe superioare de pui * 4 copanele * 4 aripioare * 4 cartofi * 4 rosii * 4 catei usturoi * 1 ardei * cateva masline * busuioc si oregano * patrunjel * sare Carnea o asezam in vasul roman. Condimentam dupa gust cu sare, busuioc si oregano. […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Sufleu de cartofi cu rulouri de pui
* 5-6 cartofi medii * 100 g mozzarella * rozmarin * cimbru * Pentru rulouri: * 1 piept de pui * 150 g branza Almette * 50 g telemea de capra * 50 g branza topita * patrunjel verde * cimbru * Pentru sufleu: * 2 oua * 200 g […]
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Cartofi frantuzesti
Mod de preparare Cartofi frantuzesti: Cartofii bine spalati se fierb in apa cu sare, pana pot fi strapunsi cu furculita. Ouale se fierb timp de 10 minute (de cand incepe apa sa fiarba). Pentru a putea fi curatate mai bine de coaja, ouale si cartofii, se scufunda cateva secunde in […]
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Cartofi cu carnati la cuptor
* 1 kg cartofi noi * 2 carnati cabanos * 1 ardei gras rosu * 2 oua * 150 g smantana * sare si piper * patrunjel * cimbru Cartofii curatati si spalati se taie rondele sau in jumatate daca sunt mai mici. Ardeii se taie fasii, iar carnatii bucati […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri de post / Retete culinare
Cartofi noi la cuptor
* cartofi noi * ulei de masline * rozmarin * cimbru * sare si piper * usturoi Cartofii se curata si se spala foarte bine. Daca sunt prea mari se taie in jumatate. Se pun intr-un castron si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, rozmarin, cimbru si usturoi zdrobit. […]
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Cartofi noi umpluti
* 4 cartofi noi mari * 4 felii sunca de pui * 50 g unt aromat * 2 linguri crema de branza Almette * 4 oua de prepelita Cartofii se curata cu un burete de sarma sub jet de apa rece, apoi se pun la fiert in apa cu sare. […]