Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Cartofi cu piept de pui la cuptor

Ce se intampla atunci cand nu te poti decide ce sa faci de mancare? Cand parca ai manca si o musaca de cartofi, dar parca ti-ar surade si un drob de pui in bacon cu garnitura de cartofi Duchesse? :))) Desigur…ne jucam, le combinam si…voila!!! :)))

~500 g cartofi
50 g unt
50 g cascaval
1 ou
sare si piper
un praf de nucsoara

Cartofii se curata, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg de apa, se paseaza si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si putina nucsoara. Adaugam untul, oul si cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mari si omogenizam.

1 piept de pui
4 catei usturoi
1 morcov
1 ou
sare si piper
marar

Pieptul de pui se toaca, apoi se amesteca impreuna cu morcovul tocat marunt, usturoiul pisat, oul, marar, sare si piper dupa gust.

Intr-un vas termorezistent uns cu unt punem un strat de cartofi, apoi compozitia de carne.

Acoperim cu felii de bacon feliat subtire si dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Se serveste cald.

Foarte bun si…unde mai pui ca se face si mult mai usor decat mancarurile ce aveam de gand sa le fac? :)))

Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

4 Comentarii

  1. Ulutooo, e vineri, baga o reteta cu peste ca ma infrupt din ecranul computatorului… Hmmm, dar daca tot nu ma vede nimeni, pot sa servesc o portie mica, nu ?!

  2. Foarte faina combinatia! weekend placut!

  3. Multumesc mult fetelor! :* :* :*

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Placinta de cartofi cu cascaval

Placinta de cartofi cu cascaval

Mod de preparare Placinta de cartofi cu cascaval: Cartofii se fierb in apa cu sare, pana ce pot fi intepati cu furculita. Ii trecem sub un jet de apa rece si ii curatam de coaja. Lasam sa se racoreasca apoi ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ii punem intr-un […]

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cand vine vorba de cartofi la cuptor primul gand care-ti vine in minte e „reteta simpla, la care nu trebuie sa muncesti prea mult” 😀 Si chiar asa si este reteta de fata… Muncesti la ea cat sa cureti niste cartofi, sa tai carnea si sa condimentezi totul asa cum […]

Galuste de cartofi in sos de rosii

Galuste de cartofi in sos de rosii

Mod de preparare Galuste de cartofi in sos de rosii: Galuste: Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec sub jet de apa rece si se curata de coaja. Se pun intr-un castron si se paseaza. Se adauga untul, […]

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Mod de preparare Gnocchi din cartofi cu sos de branza: Gnocchi din cartofi: Cartofii se fierb in coaja in apa sarata. Se lasa sa se racoreasca, se curata de coaja si se paseaza ca pentru piure. Se adauga faina si grisul, sare si piper dupa gust si se framanta un […]