Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.
Avem nevoie de: 1 morcov 1 pastarnac 1 ceapa 4 linguri de ulei de masline 300 g carne de vitel tocata mare 3 catei de usturoi pisati 2 linguri de condimente Kotanyi maruntite (busuioc, cimbru, rozmarin) 1 pahar suc de rosii 2 rosii 1 pahar vin alb sare piper Kotanyi […]
Mod de preparare Clatite pufoase: Intr-un vas se amesteca laptele batut cu ouale, untul, vanilia si zaharul. Intr-un alt vas se amesteca faina cu sare, bicarbonat si praf de copt. Se toarna amestecul lichid in cel uscat, amestecand lejer de cateva ori, aluatul trebuie sa arate ca avand cocoloase […]
Mod de preparare Prajitura Alba ca Zapada: Foi: Ouale le mixam cu un praf de sare si cu zaharul pana devin ca o crema. Adaugam uleiul cate putin, apoi bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Adaugam si laptele. In compozitia obtinuta adaugam faina. Daca mai e nevoie mai adaugam faina. […]
Un premiu mai nimerit nici ca se putea! 🙂 Multumesc mult Ala! Multumesc de asemenea si lui Cami si lui Mimiu,care a fost atat de dragute si mi l-au oferit si ele. Dar nu-l tin numai pentru mine,asa ca-l dau mai departe la: IuliaAmaliaLissaAdrianaDiamondMononokeParadis Dulciuri fel de fel
Cu intarziere am pornit sa-mi iau premiile de la prietenele mele dragi,care nu m-au uitat nici de aceasta data. Va multumesc mult mult! De la Flori,Sandytza,Goldielocks,Antzu si Alison am primit aceste premii pe care il voi da mai departe catre: NataliaLili MusatSabinaGargarita gospodinaMikiAdra,Danelutza,Gratiela,Claudia,Alina, Dulciuri fel de fel
Cu mare bucurie am aflat in aceasta dimineata ca Robert a castigat concursul de pe activitaticopii.ro El a intrat in concurs cu reteta inghetata cu lamaie si a castigat prin tragere la sorti: * 1 set pentru modelaj sau pentru taiat aluat – Casa Retro * 1 set de 4 […]
De fiecare data cand mergem la cumparaturi,copilasii mei si-au facut un ritual in a papa inghetata. Robert e cel care alege aroma,de fructe de cele mai multe ori.Desi el nu mananca nici un fel de fruct,probabil vrea sa testeze gusturi. :)) Cea de pepene galben le-a placut tare mult,asa incat […]
L-am antrenat pe Robert,din nou,in prepararea unei prajituri.Dupa succesul ce l-a avut cu inghetata cu lamaie,a inceput sa-i placa la bucatarie. :))Nu stiu de ce,dar blatul de biscuit nu s-a inmuiat,desi crema a fost facuta cu unt. Replica lui Robert cand a vazut-o taiata,a fost: „Zburlita asta e facuta de […]
Clatite cu dulceata Cu ceva vreme in urma,pe cand fuse in concediu in Romania,am primit de la cuscra Danelutza un borcan cu dulceata de cirese amare. Jumatate din el recunosc ca l-am mancat gol :)) iar la cealalta jumatate am zis ca ar fi cazul sa fac niste clatite. Avem […]
Avem nevoie de: 3 galbenusuri200 ml lapte200 ml frisca lichida100 g zahar150 g ciocolata amaruieesenta de vanilie Galbenusurile le frecam bine cu zaharul si vanilia,pana devin ca o crema si isi dubleaza volumul. Ciocolata o topim impreuna cu laptele si in momentul in care da in clocot,turnam peste crema de […]
Mod de preparare Prajitura cu branza si caise: Blat: Din toate ingredientele se framanta un aluat elastic, nelipicios. Il invelim in folie si dam la rece pentru jumatate de ora. Umplutura: Branza o mixam impreuna cu ouale, zaharul, vanilia si frisca lichida, pana obtinem o crema fina. Aluatul il intindem […]
Avem nevoie de: 1 piept de pui2 oua2 catei usturoi100 g cascaval1 lingura patrunjel uscatsare,piperpesmetulei pentru prajit Carnea se taie felii subtiri,se sareaza si pipereaza. Intr-o farfurie amestecam pesmetul cu cascavalul ras,usturoiul pisat si patrunjelul uscat. In alta vom bate ouale,cu un praf de sare. Fiecare bucata de carne o […]
Cum zilele astea a fost cam cald si activitatile in casa cam limitate,l-am antrenat pe Robert in prepararea unei inghetate.A fost foarte incantat de creatia lui si s-a laudat la toata lumea. :)) Avem nevoie de: 2 lamai250 ml apa200 g zahar1 cana frisca lichida50 ml frisca batuta Zaharul se […]
Mod de preparare Colacei sarati: Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii de paine si am framantat pana am obtinut un aluat nelipicios. Nu se lasa la dospit. Aluatul obtinut il impartim in bilute mici. Fiecare biluta o intindem sub forma de snur. Unul din capete il aducem inspre mijloc, […]
