Aperitive / Mancaruri cu legume / Retete culinare

Vinete la cuptor

Buna ziua dragilor. Cum va descurcati cu caldura? Dar chef de gatit aveti? :))))

Eiii, daca sunteti in dilema si nu stiti ce sa gatiti, cat mai repede si cat mai bun, va propun eu o reteta simpla si rapida. De bun e bun, dar sa faceti si voi, sa nu ma credeti pe cuvant… :)))


vinete
rosii
cascaval
sare si piper
fulgi de ardei iute
oregano

Cantitatile sunt in functie de cate portii vreti sa faceti si nu sunt „batute-n cuie”, puteti sa improvizati dupa bunul vostru plac.

Vinetele se curata de coaja si se taie felii. Rosiile se feliaza de asemenea. Cascavalul se taie feliute sau cubulete.

In vasele mici de ceramica bine unse cu ulei alternam felii de vinete condimentate cu sare si fulgi de ardei iute, cascaval si felii de rosii condimentate cu sare si oregano.

Dam vasele la cuptor la foc mediu pentru vreo 20-25 de minute.

Se servesc alaturi de o salata de castraveti.

Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

10 Comentarii

  1. eu sincer nu prea am chef de gatit…dar trebuie sa traim, nu?Pana una alta savurez de la tine o portie!

  2. Ce faine poze! Dintr-o data mi s-a facut chef de gatit :))) Imi place furculita ta ;;) si farfurioara ;;) (de vasele ramekin am mai zis deja) Pup

  3. Arata minunat!
    E cald dar trebuie sa superim pe altarul creatiei 🙂

  4. E cam cald sa mai facem papica acum, dar trebuie..Super sunt vinetele pregatite de tine!

  5. Foarte buna idee. Nu am vase mici dar sigur merge si in unu mai mare.

  6. Nu pot deat sa spun ca arata superb, selectia pe care ati facut-o este mai mult decat superba, se potriveste perfect cu anotimpul pe care il simtim acuma.

  7. Multumesc! :*

    Si azi voi mai face o portie, asa ca va astept la masa. :))

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose aperitiv

Briose aperitiv

Atunci cand ai 2 copii la scoala, care mai si invata in ture diferite si un sot care la o prima vedere n-ai spune, dar vesnic cere ceva de mancare :)) ajungi inevitabil intr-un punct in care nu mai stii ce sa le dai dimineata la micul dejun ori sa […]

Tort aperitiv de salata Boeuf

Tort aperitiv de salata Boeuf

Acest tort aperitiv de salata Boeuf a fost vedeta unei mese festive ce-am organizat-o la casa noua, cu ceva vreme in urma 🙂 A fost foarte bine primita si la petrecerea mea aniversara din acest an. Va aduc si voua azi reteta, in caz ca vreti sa va impresionati musafirii […]

Rulada aperitiv cu crema de branza

Rulada aperitiv cu crema de branza

Pana acum m-am „jucat” cu ruladele in fel si chip, dar in varianta dulce. De Pasti am vrut sa aduc ceva nou pe masa cu aperitive, fata de ceea ce fac in mod traditional, si am incercat aceasta rulada aperitiv cu crema de branza. Singurul punct negativ al retetei este […]

Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Eu una nu pot spune ca ma dau in vant dupa crenvursti, dar alor mei nu le-ai putea face o mai mare bucurie decat sa le cumperi crevursti, cu cat mai multi cu atat mai bine 😀 Si pentru ca de multe ori ma lupt cu dilema pachetelului pentru scoala […]