Trufe de ciocolata

Avem nevoie de:

250 g ciocolata
150 ml frisca lichida
2-3 linguri lichior de ciocolata
50 g grame cacao pt decor

Ciocolata rupra bucatele mici sau data pe razatoarea mare,se pune pe foc impreuna cu frisca.Se incalzeste pana aproape de punctul de fierbere. Se amesteca bine pana se topeste ciocolata,se adauga lichiorul.

Se pune la rece pentru cateva ore.

Compozitia se va intari destul de mult.Se ia cu lingurita din aceasta compozitie si se formeaza bilute cu mana bine unsa cu unt.

Se tavalesc prin cacao,din abundenta.

Se pun in cosulete de hartie si se baga la congelator pentru o ora.