Post Tagged with: "sos de usturoi"

Piept de pui cu legume en papillote
Mancaruri cu legume / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui cu legume en papillote

* 1 piept de pui * 4 catei de usturoi * sare si piper * nucsoara * curry * cimbru * 2 linguri otet balsamic * 2 linguri ulei de masline * 1 pahar de vin alb * cartofi * morcov * brocolli * porumb * ardei rosu Pieptul de […]

Pui cu telina si smantana
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui cu telina si smantana

* 1 piept de pui * 2 radacini mici de telina * 1 ceapa mare * 3 catei usturoi * 1 cana supa de pui * 200 g smantana * sare si piper * marar Ceapa si usturoiul marunt tocate se calesc putin, pana se inmoaie, in cateva linguri cu […]

Cartofi noi la cuptor
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri de post / Retete culinare

Cartofi noi la cuptor

* cartofi noi * ulei de masline * rozmarin * cimbru * sare si piper * usturoi Cartofii se curata si se spala foarte bine. Daca sunt prea mari se taie in jumatate. Se pun intr-un castron si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, rozmarin, cimbru si usturoi zdrobit. […]

Snitel de pui cu sos de mozzarella
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Snitel de pui cu sos de mozzarella

* 1 piept de pui * 3 linguri faina * 2 oua * 50 g cascaval * pesmet * patrunjel, busuioc si cimbru * sare si piper Pieptul de pui se taie felii si se bat putin cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza, dupa gust cu sare si piper. Ouale […]

Saramura de pui
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Saramura de pui

* 6 copanele de pui * 2 rosii * 1 cana suc de rosii * 1 ardei iute * 6 catei usturoi * 3 linguri otet din vin * 2 linguri ulei de masline * 1/2 lingurita tarhon uscat * telina verde * patrunjel verde * sare si piper Copanelele […]

Paste de casa cu pui si rosii
Paste / Retete culinare

Paste de casa cu pui si rosii

Pentru paste: 2 oua 150 g faina sare Se amesteca oul cu faina si putina sare. Trebuie sa obtinem un aluat compact si tare. Daca mai este nevoie se mai adauga putina faina. Se lasa sa se odihneasca 10-15 minute, acoperit, apoi se intinde foaie subtire, pe masa presarata cu […]

Muschiulet de porc marinat in sos de ierburi aromate
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Muschiulet de porc marinat in sos de ierburi aromate

Mod de preparare Muschiulet de porc marinat in sos de ierburi aromate: Intr-un vas amestecam condimentele, apoi turnam uleiul cate putin, amestecand continuu, pana obtinem o pasta. La sfarsit punem si otetul si omogenizam. Muschiuletul se taie felii, care se bat cu ciocanul de snitele pana se subtiaza. Fiecare bucata […]

Mini-pizza
Pizza / Retete culinare

Mini-pizza

* Aluat: * 1 lingurita drojdie uscata * 1/2 lingurita sare * 1/2 lingurita zahar * 1 lingura ulei * 100 ml lapte (sau apa) * 200-250 g faina * Sos: * 1 cana suc de rosii * 2 catei usturoi * 1/2 lingurita zahar * sare,piper * oregano * […]

Ceafa de porc cu legume in vasul roman
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Ceafa de porc cu legume in vasul roman

* 3 bucati groase de ceafa de porc * 6 cartofi * 1/2 ardei rosu * 200 g porumb congelat * 4 catei de usturoi * 1 ceapa * sare si piper * oregano Vasul si capacul se vor tine in apa rece 20 minute, pentru ca porii vasului sa […]

Pui cu masline
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui cu masline

* 4 copanele de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 1/2 cana de vin alb * 1/2 cana suc de rosii * sare si piper * ghimbir * 10-12 masline Copanele de pui se condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper si ghimbir. Ceapa se toaca marunt impreuna […]

Cartofi cu smantana si marar
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi cu smantana si marar

* 500 g cartofi * 200 g smantana * 25 g unt * 1 lingura faina * 100 ml lapte * 2 catei usturoi * sare si piper * marar Untul il punem la topit,apoi adaugam faina si amestecam continuu,sa nu faca cocoloase. Turnam laptele rece, cate putin si smantana. […]

Frigarui cu ficatei de pui
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Frigarui cu ficatei de pui

* 400 g ficatei de pui * 1 ceapa * 2-3 linguri faina * sare si piper * 4-5 catei de usturoi * lapte Ficateii spalati si curatati de pielite se presara cu usturoiul tocat, dupa care se acopera cu lapte. Se acopera vasul si se da la frigider pentru […]

Tocanita de pui cu iaurt
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Tocanita de pui cu iaurt

* 1 piept de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 300 g ciuperci * 1 cana supa de carne * 1 cana suc de rosii * 150 g iaurt * 1 lingura faina * sare si piper * boia de ardei Intr-o farfurie amestecam faina cu sare, […]

Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon

Mod de preparare Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon: Ficateii ii spalam si curatam de pielite. Ceapa o tocam si o calim in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa adaugam baconul taiat fasii subtiri. „Stingem” cu sucul de rosii si mai dam cateva clocote. […]