Clatite / Retete de prajituri
by Miha × on 1 decembrie 2010 at 20:48 ×
Clatite cu branza de vaci la cuptor * 2 oua * 100 g zahar * 100 g iaurt * 250 ml lapte * 2 linguri ulei * esenta de vanilie * 2 cani faina Ouale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam apoi […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 22 noiembrie 2010 at 10:15 ×
* Pentru blat: * 4 oua * 100 g zahar * 100 g iaurt cu capsuni * 2 linguri ulei * 1 cana faina * 1 praf de copt * esenta de vanilie * 2 linguri bilute de ciocolata Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 27 octombrie 2010 at 10:24 ×
Mod de preparare Prajitura cu mere si caramel: Blat: Ouale le mixam energic cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana devin ca o crema si s-au marit considerabil in volum. Turnam uleiul, esenta de vanilie, apoi iaurtul si omogenizam. Incorporam usor […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 26 octombrie 2010 at 13:01 ×
* Pentru blat: * 3 oua * 3 linguri ulei * 100 g zahar * 200 g iaurt * 3 linguri cacao * 1 cana faina * 1 praf de copt * esenta de vanilie Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul […]
Aluat dulce / Retete de prajituri
by Miha × on 23 octombrie 2010 at 9:47 ×
Mod de preparare Placinta cu branza de vaci: Aluat: Oul se bate cu zaharul si sarea. Adaugam pe rand untul topit si racit, iaurtul si esenta. Faina o punem in cuva masinii de paine, apoi adaugam drojdia si amestecul cu ou. Se selecteaza programul de framantare+dospire. Daca se framanta cu […]
Clatite / Retete de prajituri
by Miha × on 10 octombrie 2010 at 12:50 ×
Neaparat sa incercati aceasta reteta de clatite atunci cand aveti chef de papat ceva bun si mai ales atunci cand aveti chef de stat langa tigaie la copt de clatite. :)))) Clatite pufoase cu cacao si frisca * Pentru clatite: * 3 oua * 400 g iaurt * 100 g […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 3 octombrie 2010 at 13:36 ×
Mod de preparare Prajitura cu cafea: Blat: Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o crema. Adaugam apoi pe rand untul topit, iaurtul si faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, amestecand bine dupa fiecare. […]
Briose si checuri / Retete de prajituri
by Miha × on 27 septembrie 2010 at 11:01 ×
* 3 oua * 150 g zahar * 50 g unt * 500 g iaurt * 3 linguri cacao * 50 g alune * 50 g stafide * 2 cani faina * 1 praf de copt * esenta de rom Ouale se bat cu un praf de sare, pana isi […]
Aluat dulce / Retete de prajituri
by Miha × on 8 septembrie 2010 at 8:43 ×
* 1 ou * 50 g unt * 50 g zahar * 100 ml lapte * 180 g iaurt * 7 g drojdie uscata * 450 g faina * esenta de vanilie Mai intai facem o maia din 100 g faina, drojdia, 1 lingura de zahar si lapte cat sa […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 3 septembrie 2010 at 20:17 ×
Mod de preparare Prajitura cu capsuni: Ouale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare pana se albesc si isi dubleaza volumul. Se adauga untul topit si racit si mixand continuu urmeaza iaurtul amestecat cu gemul de capsuni. La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu bicarbonatul. Compozitia obtinuta se […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 27 iunie 2010 at 21:29 ×
* Pentru blat: * 2 oua * 150 g zahar * 300 g iaurt * 4 linguri ulei * 50 ml lapte * 2 cani faina * 1 praf de copt * esenta de vanilie Mixam foarte bine ouale cu un praf de sare, pana isi dubleza volumul. Adaugam zaharul,vanilia, […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 11 iunie 2010 at 21:08 ×
Prajitura cu crema de iaurt este delicioasa, mai ales atunci cand i se pune si o glazura de ciocolata 😉 Mod de preparare Prajitura cu crema de iaurt: Pentru blat am folosit reteta clasica de pandispan. Albusurile se separa de galbenusuri. Galbenusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar, […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 30 mai 2010 at 13:35 ×
Mod de preparare Prajitura cu iaurt si ciocolata: Ouale se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul si devin ca o crema. Se adauga untul moale, apoi iaurtul cate putin, esenta de vanilie si se mixeaza continuu. Faina se cerne cu praful de copt si se incorporeaza in compozitie. Se […]
Aluat dulce / Retete de prajituri
by Miha × on 27 mai 2010 at 12:02 ×
Mod de preparare Gogosi cu iaurt si ciocolata: Ciocolata o topim impreuna cu frisca lichida, la foc mic, fara a da in clocot. Se omogenizeaza, apoi se da la rece, pana se intareste si este gata de dospit aluatul. Drojdia o dizolvam in laptele caldut. Ouale se bat bine cu […]