Budinca de gris este desertul copilariei multora dintre noi. Un desert simplu, dar delicios, ce-l savuram cu placere ori de cate ori il facea mama 🙂 Mod de preparare Budinca de gris: Laptele il punem la fiert cu un praf de sare. Cand da in clocot punem grisul in ploaie, […]
* Pentru aluat: * 1 ou * 120 ml lapte * 150 ml apa * 2 linguri zahar * 1 lingurita sare * 10 g drojdie uscata * 2 linguri unt topit * faina cat cuprinde (cca 500 g) * Pentru umplutura: * 1 kg mere * 4 linguri zahar […]
* 250 g tortellinni cu prosciutto * 4 rosii * 2-3 linguri ulei de masline * sare si piper * busuioc * 2 catei usturoi * cascaval ras Pastele se pun la fiert in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Rosiile se oparesc si se curata de […]
* 3 galbenusuri * 60 g unt * 50 g ciocolata amaruie * 100 g zahar * 100 g nuca macinata * 1 lingurita praf de copt * faina cat cuprinde * esenta de rom * Pentru decor: * 90 g ciocolata alba * 3-4 linguri frisca lichida * bombonele […]
Acesti cartofi taranesti pot fi serviti ca atare, ca o masa in sine, sau pot fi serviti si ca garnitura de cei ce-si doresc o masa mai consistenta. * 3 cartofi mari* 1 ceapa* 200 g muschiulet tiganesc* 2 linguri ulei de masline* sare si piper* boia de ardei Cartofii […]
Ceafa de porc la gratar * ceafa de porc * usturoi * sare * piper * boia de ardei * cimbru * ulei de masline * vin alb Carnea o presaram cu usturoiul tocat si condimente. Adaugam si cateva linguri de ulei de masline, apoi o inecam in vin. Acoperim […]
* 3 cani faina * 100 g zahar * 4 linguri miere * 2 oua * 1 galbenus * 100 g unt * 1 praf de copt * 1 lingura scortisoara Ouale si gabenusul le mixam bine cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si mierea […]
Ce bucurie mai mare poate fi decat aceea cand cei din jurul tau iti apreciaza munca? 🙂 Multumesc Anca, Shari, Cami, Narnia si Laura pentru aprecierile si gandurile voastre bune. Premiul va merge mai departe la: Leila si LoryLaura LaurentiuNinaAlinaDiamond Dulciuri fel de fel
* 250 g paste stelute * 1 piept de pui * 1 ceapa * 1 morcov * 3-4 catei usturoi * sare si piper * boia de ardei * 2 oua Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Intre timp, se toaca legumele […]
* 100 g faina * 140 g amidon alimentar * 1 lingurita praf de copt * 100 g unt * 100 g zahar * 2 galbenusuri * esenta de rom si vanilie * Pentru umplutura: * 100 g ciocolata amaruie * 150 ml frisca lichida * Pentru decor: * nuca […]
by Daniela # 500 g cartofi # 50 g unt # 50 g telemea # 1 ou # sare si piper # boia de ardei Cartofii ii fierbem in apa cu sare, cu coaja sau curatati, dupa preferinta. Scurgem apa si sfaramam cartofii. Adaugam untul, sare, piper si boia de […]
Mod de preparare Briose invartite: Aluatul este cel folosit la gogosi de tot felul. L-am preparat la masina de paine, programul framantare+dospire, in total 1 ora si jumatate. Am pus ingredientele in cuva masinii si am scos aluatul pe masa infainata cand a fost gata crescut. Se rup bucatele potrivit […]
* 250 g paste de porumb * 200 ml suc de rosii * 2 rosii * 1 ceapa * 1 morcov * 1 piept de pui * 3 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * rozmarin si busuioc * sare si piper * ciuperci Legumele tocate marunt le […]
Premii delicioase si dragute de la fete frumoase si harnicute… Multumesc tare mult lui Cami, Danei, Danielei, Florenei, Ancai si nu in ultimul rand Liviei pentru ca s-au gandit la mine, ca fiind o delicioasa. :)) Il trimit si eu mai departe cu drag la: IrinaRalucaAmaLauraAla Dulciuri fel de fel
