Eu sunt doar un chibit :)) , nu stiu daca chiar asa arata o minge adevarata de fotbal, dar macar seamana de departe. :)) Si ce e mai important…a placut sarbatoritului. Sper! :))) * Pentru blat avem nevoie de: * 6 oua * 150 g zahar * 3 linguri apa […]
Rulada de biscuiti * 250 g biscuiti obisnuiti * 350 ml lapte condensat * 50 g unt * 20 g cacao neagra * 100 g nuca * banane * bombonele colorate pt decor Biscuitii i-am macinat cu cacao si nuca. Am adaugat untul topit si laptele condensat. Compozitia rezultata am […]
Mod de preparare Rulouri de pui cu carnati: Pieptul de pui se taie bucati, se bate cu ciocanul de snitele, se condimenteza. Pe fiecare bucata de carne punem cate o bucata de cabanos crestata la capete, rulam strans si prindem cu o scobitoare. Punem rulourile obtinute intr-o tava, stropim cu […]
* Clatite: * 2 oua * 300 ml lapte * 200 ml apa minerala * 4 linguri ulei * faina cat cuprinde Faina se amesteca cu laptele caldut si apa minerala,sa iasa o compozitie ca o smantana.Se adauga galbenusurile,uleiul si se mixeaza bine.La sfarsit,incorporam si albusurile batute spuma cu 1 […]
Nu demult m-am inscris in marea batalie a sarmalelor. Sper sa nu fie o batalie CU sarmale. :)) Va invit si pe voi, dragii mei sa fiti alaturi de mine in aceasta batalie. Bineinteles daca veti avea placerea de a rupe cateva minute din timpul vostru, pentru ca votarea se […]
Prajitura „Vulcan dulce” * Pentru blat: * 4 albusuri * 150 g zahar * zeama de la o lamaie * esenta de rom Albusurile se bat spuma tare. Apoi se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana compozitia devine lucioasa si face turturi. Se adauga si esenta de rom. […]
* 1 piept de pui * 2 oua * 3 catei de usturoi * 1 ceapa * patrunjel * sare si piper * rozmarin * Pentru umplutura * 100 g cascaval * 50 g telemea * boabe de piper pentru decor Carnea se toaca impreuna cu ceapa, usturoi, oua, ierburi […]
* Pentru aluat: * 150 ml lapte * 1 lingurita drojdie * 1 linguri ulei * 1 lingurita sare * 1 lingurita zahar * 2 cani faina Toate ingredientele le-am pus la masina de paine, la programul de framantare+dospire. * Pentru umplutura: * 1/2 piept de pui * 3 catei […]
Mod de preparare Bomboane: Blatul l-am rupt mai bucati decat era :)) si l-am pus la robot impreuna cu laptele condensat, untul si ciocolata topite. Am mixat pana compozitia a inceput sa se lege. Cu mainile unse cu unt am format bombonelele, pe care le-am tavalit mai apoi prin bilutele […]
Mod de preparare Tort Dobos cu ursuleti: Ursuletii i-am facut din compozitie de salam de biscuiti. Biscuitii i-am macinat cu cacao si nuca. Am adaugat untul topit si laptele condensat. Compozitia trebuie sa fie moale, dar destul de ferma incat sa poata fi modelata. Pentru baza tortului am facut reteta […]
Mod de preparare: Ursuletii i-am facut din compozitie de salam de biscuiti. Biscuitii i-am macinat cu cacao si nuca. Am adaugat untul topit si laptele condensat. Compozitia trebuie sa fie moale, dar destul de ferma incat sa poata fi modelata. Pentru baza tortului am facut reteta de tort Dobos a […]
Luna noiembrie e plina de aniversari in familie…Si implicit de multe torturi…:)) Acest tort l-am facut pentru nepotica Stefania, cu ocazia implinirii primului anisor din viata. Viata pe care i-o dorim plina numai de bucurii. * Pentru baza tortului: * 15 oua * 500 g zahar * 7 linguri ulei […]
Si cu asta incep seria „aniversarea celor 2 ani” ai Amirei…:))) Avem nevoie de: * Blat: * 2 oua * 100 g zahar * 2 linguri miere * 30 g unt * 1 lingurita rasa bicarbonat * 250 g faina (cat cuprinde aluatul) Intr-un vas se bat bine ouale cu […]
Si cu asta am incheiat seria „aniversare 5 ani”…:)) Avem nevoie de: * Blat: * 8 oua * 250 g zahar * 4 linguri ulei * 2 linguri amidon * 8 linguri faina * 2 linguri cacao * 1 praf de copt * vanilie si rom Se separa albusurile de […]
