Pui cu cartofi si sos Bechamel
* 1 piept de pui * 4-5 cartofi medii * 1 rosie * sare si piper * boia de ardei * Pentru sosul Bechamel: * 50 g unt * 1 lingura faina * 300 ml lapte * 50 g cascaval * 100 g smantana * sare si piepr * nucsoara […]
Mancaruri cu pui
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui cu unt aromat
* 1 piept de pui * ~100 g unt aromat * pesmet Pieptul de pui se portioneaza in felii potrivit de groase. Fiecare felie de carne se tavaleste prin pesmet apoi se acopera cu un strat de unt aromat. Se tavaleste apoi din nou prin pesmet, de data aceasta pesmetul […]
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui cu mustar si susan
* 1 piept de pui * 3-4 linguri mustar * sare si piper * boia de ardei * rozmarin * cimbru * 3-4 linguri ulei de masline * 50 g susan Mustarul il frecam cu ulei, ca pentru maioneza. Adaugam condimentele, dupa gust (si preferinta) si omogenizam. Pieptul de pui […]
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Chiftelute cu orez
* 1 piept de pui * 1/2 cana orez * 1 morcov * 1 ceapa * 2 catei de usturoi * 1 ou * 50 g cascaval * patrunjel * sare si piper * curry * pesmet Ceapa, morcovul si usturoiul tocate marunt le calim in 2 linguri cu ulei […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Rosii umplute
* 1/2 piept de pui * 1 ceapa * 1 morcov * 2 catei usturoi * 1 pahar de vin alb * 4 rosii marisoare * cascaval pentru presarat deasupra * sare si piper * rozmarin * patrunjel Rosiilor li se taie cate un capacel, apoi cu o lingurita scobim […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui la punga cu sos de tarhon
* carne de pui ( 2 copanele, 2 aripioare si 1 bucata piept) * sare si piper * curry * boia de ardei * oregano * rozmarin * Pentru sos: * 50 g unt * 1 lingura faina * 200 g smantana * 200 ml lapte * 1 lingura tarhon […]
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Hachis Parmentier
* 1 piept de pui * 1 ceapa * 1 morcov * 1/2 ardei rosu * sare si piper * patrunjel verde * Pentru piure: * 5 cartofi medii * 50 g unt * 100 ml lapte * 1 ou * 50 g cascaval * 50 g telemea * nucsoara […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pulpe de pui la punga cu sos picant de legume
* 4 copanele * sare si piper * rozmarin * boia de ardei * cimbru * Pentru sos: * 1 morcov * 1 ceapa * 1 bucata telina * 1 radacina patrunjel * 1/2 capatana usturoi * boabe de piper * 1/2 foaie de dafin * 1 cana suc de […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui cu sos de mere
* 1 piept de pui * 2 mere * zeama de la jumatate de lamaie * 100 ml suc de mere * 50 g unt * 1 cana supa de carne * 2 linguri smantana * 1 lingura mustar * sare si piper * boia de ardei * cimbru Pieptul […]
Mancaruri cu carne de porc / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Friptura la tava
Friptura la tava * muschiulet de porc * ceafa de porc * ciocanele de pui * vin alb * usturoi * sare si piper * boia de ardei * curry * boabe de piper mozaic Muchiuletul, ceafa si ciocanelele de pui spalate si curatate, se pun intr-un vas, se condimenteaza […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Chiftelute marinate
* 1 piept de pui * 2 cartofi * 1 morcov * 2 catei usturoi * 1 ou * patrunjel verde * sare si piper, * boia de ardei * Pentru marinata: * 500 ml suc de rosii * 1 lingura faina * 1 lingura otet * sare * piper […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui cu sos de piper
O adaptare dupa o reteta a Laurei Laurentiu * 1 piept de pui * 30 g piper boabe mozaic * 1 ceapa * 1 pahar de vin alb * 100 ml smantana pt frisca * 4 linguri faina integrala * sare si piper Boabele de piper se pun la inmuiat […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Pui cu morcov
* 1 piept de pui * 2 morcovi * 1 ceapa * 1 pahar de vin alb * sare si piper * boia de ardei * piper boabe Pieptul de pui se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt, iar morcovii se dau pe razatoarea cu ochiuri mici. Intr-o tigaie calim […]
Mancaruri cu legume / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Naut cu legume si carne
by Natalia * 300 g naut * 4 copanele de pui dezosate * 1 ceapa * 1 radacina patrunjel * 1 bucata de telina * 1 cana suc de rosii * cimbru * sare si piper * patrunjel verde Nautul il vom pune peste noapte la inmuiat in apa rece. […]