* 4 copanele de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 1/2 cana de vin alb * 1/2 cana suc de rosii * sare si piper * ghimbir * 10-12 masline Copanele de pui se condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper si ghimbir. Ceapa se toaca marunt impreuna […]
* 400 g ficatei de pui * 1 ceapa * 2-3 linguri faina * sare si piper * 4-5 catei de usturoi * lapte Ficateii spalati si curatati de pielite se presara cu usturoiul tocat, dupa care se acopera cu lapte. Se acopera vasul si se da la frigider pentru […]
* 4 pulpe de pui dezosate * 1 lingura ulei de masline * 1 lingura unt * 1 ceapa * 4 catei usturoi * 1 ardei capia * 1 lingurita ghimbir * 1 lingurita scortisoara * 1 cartof * 240 ml suc de rosii * 100 ml vin alb * […]
* 4 pulpe de pui * ulei de masline * sare si piper alb * rozmarin Pulpele se condimenteaza dupa gust cu sare, piper alb si rozmarin. Se lasa jumatate de ora la frigider. Intre timp se pune apa la fiert intr-o cratita. cand apa da in clocot, se acopera […]
* 1 piept de pui * 1 ceapa * 2 catei usturoi * 1 cana supa de carne * 2 linguri mustar cu boabe * 150 g iaurt * 1 lingura faina * ulei de masline * boia de ardei * rozmarin * sare si piper Carnea se condimenteaza dupa […]
* 1 piept de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 300 g ciuperci * 1 cana supa de carne * 1 cana suc de rosii * 150 g iaurt * 1 lingura faina * sare si piper * boia de ardei Intr-o farfurie amestecam faina cu sare, […]
Mod de preparare Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon: Ficateii ii spalam si curatam de pielite. Ceapa o tocam si o calim in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa adaugam baconul taiat fasii subtiri. „Stingem” cu sucul de rosii si mai dam cateva clocote. […]
Avem nevoie de: * 1 piept de pui * 1 ceapa mare * 150 ml vin alb * 150 g smantana * 150 ml frisca lichida * 1 lingura mustar * sare si piper Pieptul de pui se taie cubulete. Ceapa se taie solzisori si se pune la calit intr-o […]
Avem nevoie de: * 2 pulpe * 6 ciuperci medii * 1 ceapa * 3 catei usturoi * sare si piper * cimbru Ciupercile le tocam marunt, la fel si ceapa pe care o punem la calit in 2 linguri cu ulei de masline. Cand a devenit sticloasa se adauga […]
Avem nevoie de: * 4 copanele * 1 ou * 50 g nuca de cocos * sare si piper alb Copanelele le curatam de piele, le condimentam dupa gust cu sare si piper, dupa care le trecem prin oul batut. Pe o farfurie intinsa punem nuca de cocos si tavalim […]
Avem nevoie de: * 4 pulpe de pui fara piele * 3 cartofi medii * 1 ou * 50 g cascaval * 50 g unt * boia de ardei * nucsoara * sare si piper Pulpele le condimentam dupa gust cu sare, piper si boia de ardei Cartofii ii punem […]
Mod de preparare Piept de pui marinat: Za’atar-ul il frecam cu ulei si zeama de lamaie pana devine ca o pasta. Pieptul de pui il taiem felii si-l batem bine cu ciocanul de snitele. Pasta de za’atar o repartizam peste feliile de carne. Acoperim cu o folie alimentara si punem […]
Mod de preparare Cartofi gratinati cu piept de pui: Cartofii se curata si se taie felii potrivit de groase. Pieptul de pui taiat cubulete se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia de ardei si ghimbir. Intr-un vas termorezistent uns cu unt punem un strat de felii de cartof, saram […]
Avem nevoie de: * 1 piept de pui * 200 g cascaval * 1 ou * 3 catei usturoi * rozmarin * piper alb * sare Pieptul de pui se toaca mare, impreuna cu cascaval, ou si condimente. Cu mainile umede se formeaza chiftelutele, pe care le punem intr-o tava […]
