Paste

Tortellinni cu carne, sos de rosii si masline
Paste / Retete culinare

Tortellinni cu carne, sos de rosii si masline

* 250 g tortellinni cu carne * 2 cani suc de rosii * 1 ceapa * 3 catei usturoi * masline verzi fara samburi * 1/2 ardei gras * sare si piper * oregano * busuioc * cascaval pentru presarat deasupra Pastele se fierb in apa cu sare timp de […]

Pui in sos dijonez si iaurt
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Pui in sos dijonez si iaurt

* 1 piept de pui * 1 ceapa * 2 catei usturoi * 1 cana supa de carne * 2 linguri mustar cu boabe * 150 g iaurt * 1 lingura faina * ulei de masline * boia de ardei * rozmarin * sare si piper Carnea se condimenteaza dupa […]

Paste cu branza dulce
Dulciuri / Paste

Paste cu branza dulce

O reteta extrem de simpla, dar care place copiilor. Oricat m-as stradui n-am cum s-o descriu decat in cateva cuvinte. :)) * 300 g paste (de orice fel) * 150 g branza de vaci * 50 g unt * zahar dupa gust * vanilie Pastele se fierb in apa cu […]

Pui Stroganoff
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Pui Stroganoff

Avem nevoie de: * 1 piept de pui * 1 ceapa mare * 150 ml vin alb * 150 g smantana * 150 ml frisca lichida * 1 lingura mustar * sare si piper Pieptul de pui se taie cubulete. Ceapa se taie solzisori si se pune la calit intr-o […]

Gnocchi
Mancaruri cu cartofi / Paste / Retete culinare

Gnocchi

Mod de preparare Gnocchi: Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Se lasa sa se racoreasca apoi se curata de coaja si se paseaza ca pentru piure. Se adauga restul ingredientelor si se framanta un aluat omogen, dar lipicios. Pe masa bine infaina se formeaza rulouri subtiri, putin […]

Fusilli de porumb cu branza
Paste / Retete culinare

Fusilli de porumb cu branza

Avem nevoie de: * 250 g paste fusilli * 150 g branza de vaci * 2 linguri smantana * 2 rosii * 100 g cascaval * 50 g telemea * sare si piper * busuioc Pastele se fierb in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Rosiile se decojesc […]

Lasagna cu mere si nuci
Dulciuri / Paste

Lasagna cu mere si nuci

Avem nevoie de: * 8 foi de lasagna * Pentru umplutura: * 2 mere mari * 2 linguri zahar * 1 lingurita scortisoara * 100 g nuca macinata * 1 lingura unt * bilute de ciocolata Merele se rad pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun la calit impreuna cu […]

Conchigli cu branza la cuptor
Paste / Retete culinare

Conchigli cu branza la cuptor

* 400 g paste conchigli * 500 ml lapte * 100 g cascaval * 100 g mozzarella * 2 linguri faina * 50 g unt * sare * 50 g cascaval pentru presarat deasupra Pastele se fierb in apa cu sare, timp de 8-10 minute (conform indicatiilor de pe ambalaj) […]

Cus cus cu pui si rosii
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Cus cus cu pui si rosii

* 1 piept de pui * 150 g cus cus * 100 g cascaval * 1 rosie * 2 catei usturoi * sare si piper * boia de ardei * busuioc Pieptul de pui il taiem felii. Il punem intr-o tigaie la prajit in cateva linguri de ulei de masline. […]

Spaghetti cu vitel Stroganoff
Mancaruri cu carne de vita / Paste / Retete culinare

Spaghetti cu vitel Stroganoff

* 300 g pulpa de vitel * 300 g ciuperci * 1 ceapa mare * 150 g smantana * 1 lingurita mustar * 2 rosii * 1 catel usturoi * sare si piper * 1 pachet spaghetti Carnea spalata si curatata de pielite o taiem fasii subtiri. O punem intr-o […]

Tortellinni cu carne si sos de rosii
Paste / Retete culinare

Tortellinni cu carne si sos de rosii

* 250 g tortellinni cu prosciutto * 4 rosii * 2-3 linguri ulei de masline * sare si piper * busuioc * 2 catei usturoi * cascaval ras Pastele se pun la fiert in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Rosiile se oparesc si se curata de […]

Perisoare picante
Aperitive / Paste / Retete culinare

Perisoare picante

* 250 g paste stelute * 1 piept de pui * 1 ceapa * 1 morcov * 3-4 catei usturoi * sare si piper * boia de ardei * 2 oua Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Intre timp, se toaca legumele […]

Paste de porumb cu pui si ciuperci
Paste / Retete culinare

Paste de porumb cu pui si ciuperci

* 250 g paste de porumb * 200 ml suc de rosii * 2 rosii * 1 ceapa * 1 morcov * 1 piept de pui * 3 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * rozmarin si busuioc * sare si piper * ciuperci Legumele tocate marunt le […]

Cus cus cu pui si legume
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Cus cus cu pui si legume

Avem nevoie de: * 200 ml suc de rosii * 1 rosie * 1 ceapa * 1 ardei gras * 1 morcov * 1 piept de pui * 3 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * rozmarin si busuioc * sare si piper * 150 g cus cus […]