Mod de preparare Lasagna cu carne: Sos Bechamel: Untul il punem la topit, apoi adaugam faina si amestecam continuu, sa nu faca cocoloase. Punem si laptele, cate putin, apoi condimentele si fierbem pana incepe sa se ingroase. Se lasa la racit. Sosul cu carne: Legumele tocate marunt le inabusim in […]
Avem nevoie de: * 1 piept de pui * 1 ou * patrunjel * sare si piper * nucsoara * 3 catei usturoi * 50 g pesmet * Pentru sos: * 1 ceapa * 1 ardei gras rosu * 3 catei usturoi * 1 morcov * 300 ml suc de […]
Avem nevoie de: 350 g fusilli 1 piept de pui 1 dovlecel 1 vanata mica 1 morcov 1 ceapa rosie 2 catei usturoi 1 lingura mac 2 linguri ulei de masline sare si piper Pieptul de pui il punem la fiert impreuna cu morcovul tocat marunt, in apa cu sare. […]
Avem nevoie de: 1 cutie paste cannelloni 1 piept de pui 2 oua 1 ceapa 1 morcov 5-6 catei usturoi 1 lingura faina sare si piper dupa gust 1/2 lingurita rozmarin 1/2 lingurita nucsoara 1 lingurita busuioc 1/2 lingurita zahar patrunjel verde 2 cani suc rosii 200 g cascaval 4-5 […]
Avem nevoie de: 1 morcov 1 pastarnac 1 ceapa 4 linguri de ulei de masline 300 g carne de vitel tocata mare 3 catei de usturoi pisati 2 linguri de condimente Kotanyi maruntite (busuioc, cimbru, rozmarin) 1 pahar suc de rosii 2 rosii 1 pahar vin alb sare piper Kotanyi […]
Avem nevoie de: 4 pulpe de pui fara pielita2 oua1 pahar de berecondimente dupa preferintafaina cat sa iasa un aluat mai gros decat cel de clatite Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga berea,apoi faina cate putin. Pulpele se dau […]
