Avem nevoie de: 1 cutie paste cannelloni 1 piept de pui 2 oua 1 ceapa 1 morcov 5-6 catei usturoi 1 lingura faina sare si piper dupa gust 1/2 lingurita rozmarin 1/2 lingurita nucsoara 1 lingurita busuioc 1/2 lingurita zahar patrunjel verde 2 cani suc rosii 200 g cascaval 4-5 […]
Avem nevoie de: 2 castraveti proaspeti 200 g smantana sau iaurt gras 3 catei usturoi 2 linguri ulei masline 1 lingura marar verde tocat sare si piper Castravetii ii taiem cubulete sau ii radem pe razatoarea cu ochiuri mari. Usturoiul pisat il amestecam cu putina sare si ulei,pana obtinem o […]
Avem nevoie de: 1 morcov 1 pastarnac 1 ceapa 4 linguri de ulei de masline 300 g carne de vitel tocata mare 3 catei de usturoi pisati 2 linguri de condimente Kotanyi maruntite (busuioc, cimbru, rozmarin) 1 pahar suc de rosii 2 rosii 1 pahar vin alb sare piper Kotanyi […]
Mod de preparare Colacei sarati: Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii de paine si am framantat pana am obtinut un aluat nelipicios. Nu se lasa la dospit. Aluatul obtinut il impartim in bilute mici. Fiecare biluta o intindem sub forma de snur. Unul din capete il aducem inspre mijloc, […]
Mod de preparare Salata de vinete cu maioneza: Vinetele se coc pe flacara de la aragaz. Pe jar vor iesi mult mai bune, pentru cine are posibilitatea sa faca foc de tabara :)) Dupa ce s-au copt se pun pe un fund de lemn, putin inclinat, pentru ca in timp […]
Un gust care te va uimi… Avem nevoie de: 1 cana orez3 cani apa1 cana mazare1 cana porumb1 cana ciuperci1 catel de usturoi1 ceapa150 g smantana1 lingura otet balsamicverdeata proaspatanucsoarasare, piper2-3 ulei masline Orezul se caleste in uleiul incins,se adauga apa si se introduce vasul la cuptor, timp de 30-40 […]
de la ardei-iute.ro Trebuie sa recunosc ca n-am mai gatit niciodata asemenea…”picanterii” :)) dar cum sunt deschisa catre noi experiente,am zis sa incerc. Pana la urma,rau n-are ce sa fie,ziceam in sinea mea. Si n-a fost rau…ba chiar mi-a placut. 😉 Dulce-acrisor-picant…o combinatie indrazneata,dar reusita. Avem nevoie de: 2 linguri […]
Mod de preparare Pui Shanghai: Pieptul de pui se taie felii subtiri si lungi. Se pun intr-un castron si se adauga usturoiul pisat si restul mirodeniilor. Se amesteca bine si se da la frigider cateva ore, sa se intrepatrunda bine aromele. Faina o turnam peste carne si agitam bine, astfel […]
Avem nevoie de: 1 piept de pui 2 cartofi 2 catei usturoi 1 ou patrunjel verde sare,piper,boia de ardei,cimbru,susan 30 g unt Cartofii in coaja ii punem la fiert in putina apa cu sare,dupa care ii curatam si ii zdrobim. Adaugam pieptul de pui tocat,oul,patrunjelul tocat,sare si piper. Intr-o farfurie […]
Avem nevoie de: 1 piept de pui dezosat100 g cascaval feliat2 oua1 lingura faina4-5 linguri pesmetsare si piper Pieptul de pui se feliaza si se bate cu ciocanul de snitele.Se sareaza si se pipereaza. Asezam feliile de cascaval deasupra si rulam cat mai strans posibil.Fixam ruloul obtinut cu o scobitoare. […]
Avem nevoie de: 300 g ficat de pasare2 cepe100 g untsarepiper10 oua20 felii de sunca si tot atatea scobitori :)) Ceapa taiata solzisori se caleste in unt.Ficateii curatati si spalati se adauga in cratita si se fierb inabusit.Cand a scazut toata zeama se dau deoparte de pe foc si se […]
Avem nevoie de: 250 g branza vaci 50 g unt 2-3 linguri de smantana sare cateva fire de marar 1 ceapa 6 rosii Branza de vaci se mixeaza cu untul moale si smantana,pana devine o crema fina si spumoasa.Se adauga ceapa si mararul tocate marunt.Se potriveste gustul de sare. Rosiile […]
Avem nevoie de: 500 g ciuperci maioneza usturoi sare piper 5 jumatati de lamaie Ciupercile spalate si curatate de pielite se fierb in apa cu sare,dupa care se lasa la scurs. Usturoiul pisat il amestecam cu maioneza. Ciupercile le tocam marunt (eu le-am pus la robot),dupa care le amestecam cu […]
Adăugaţi o legendă Pentru 4 snitele avem nevoie de: 1 piept impartit in 4 4 felii subtiri de sunca (eu am folosit sunca din piept de pui) 4 felii de cascaval 1 oua faina pesmet sare,piper si boia de ardei iute Bucatile de piept de pui se bat bine cu […]
