Post Tagged with: "snitele"

Snitele crocante la cuptor
Condimente / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Snitele crocante la cuptor

Mancarurile cu carne sunt preferatele copiilor. Mare tragedie daca avem vreo zi fara carne. :)) Asa se face ca permanent trebuie sa variez retetele pentru a veni cu ceva nou, nu neaparat pentru ca ei o cer, ci pentru ca asa ma simt eu bine. :)) De aceasta data, pentru […]

Cordon Bleu
Aperitive / Retete culinare

Cordon Bleu

Daca va plac snitelele din piept de pui nu se poate sa nu va placa si aceasta reteta. Si copiilor mei a placut mult, dar au scobit cascavalul. :))) * 1 piept de pui * ~ 100 g cascaval * 8-10 felii sunca (in functie de cat de mari ies […]

Pui „Kievskaia”
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui „Kievskaia”

* 50 g unt aromat (usturoi, rozmarin, ceapa verde, patrunjel verde, zeama de lamaie) * 1 piept de pui * 1 ou * faina * pesmet Untul aromat l-am preparat dupa aceasta reteta, la care am mai adaugat 2 linguri zeama de lamaie. Usturoiul, patrunjelul verde, cozile de ceapa cu […]

Snitel de pui cu sos de mozzarella
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Snitel de pui cu sos de mozzarella

* 1 piept de pui * 3 linguri faina * 2 oua * 50 g cascaval * pesmet * patrunjel, busuioc si cimbru * sare si piper Pieptul de pui se taie felii si se bat putin cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza, dupa gust cu sare si piper. Ouale […]

Pui cu unt aromat
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui cu unt aromat

* 1 piept de pui * ~100 g unt aromat * pesmet Pieptul de pui se portioneaza in felii potrivit de groase. Fiecare felie de carne se tavaleste prin pesmet apoi se acopera cu un strat de unt aromat. Se tavaleste apoi din nou prin pesmet, de data aceasta pesmetul […]

Pui cu mustar si susan
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui cu mustar si susan

* 1 piept de pui * 3-4 linguri mustar * sare si piper * boia de ardei * rozmarin * cimbru * 3-4 linguri ulei de masline * 50 g susan Mustarul il frecam cu ulei, ca pentru maioneza. Adaugam condimentele, dupa gust (si preferinta) si omogenizam. Pieptul de pui […]

Crocantele de pui
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Crocantele de pui

Avem nevoie de: * 1 piept de pui * 2 oua * boia de ardei * sare si piper * 150 g sticksuri cu sare Pieptul de pui il taiem fasii inguste, pe care le condimentam cu boia de ardei, sare si piper dupa gust. Sticksurile le macinam cat de […]

Pulpe si piept de pui crocantoase
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pulpe si piept de pui crocantoase

Mod de preparare: Carnea o condimentam cu sare, piper si boia de ardei, dupa gust. Ouale le batem bine cu un praf de sare si putin piper. Adaugam pesmetul si omogenizam. Cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Fiecare bucata de carne o dam prin amestecul de ou cu […]

Parjoale ministeriale
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Parjoale ministeriale

Avem nevoie de: 1/2 piept de pui 1 ou 2 linguri smantana 2 linguri pline cu amidon 1 varf de cutit cu bicarbonat 1/2 lingurita nucsoara 1/2 lingurita boia de ardei sare si piper Pieptul de pui il taiem cubulete. Oul il batem bine impreuna cu condimentele. Adaugam smantana si […]

Pui Shanghai
Aperitive

Pui Shanghai

Mod de preparare Pui Shanghai: Pieptul de pui se taie felii subtiri si lungi. Se pun intr-un castron si se adauga usturoiul pisat si restul mirodeniilor. Se amesteca bine si se da la frigider cateva ore, sa se intrepatrunda bine aromele. Faina o turnam peste carne si agitam bine, astfel […]

Piept de pui „Cordon Bleu”
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui „Cordon Bleu”

Adăugaţi o legendă Pentru 4 snitele avem nevoie de: 1 piept impartit in 4 4 felii subtiri de sunca (eu am folosit sunca din piept de pui) 4 felii de cascaval 1 oua faina pesmet sare,piper si boia de ardei iute Bucatile de piept de pui se bat bine cu […]

Piept de pui crocant
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui crocant

Mod de preparare Piept de pui crocant: Ouale se bat bine impreuna cu sarea, piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii de porumb se macina grosier. Pieptul de pui taiat in bucati se trece prin amestecul cu ou si faina, pe ambele parti, apoi prin […]