Retete culinare / Salate
by Miha × on 18 mai 2013 at 15:57 ×
Mod de preparare Salata cu mozzarella: Se fierb ouale tari, se curata si se taie in sferturi. Salata se rupe bucati, la fel si spanacul si valeriana. Punem intr-un castron, adaugam rosiile cherry taiate jumatati, frunzele de rozmarin si bilele mici de mozzarella. Intr-un bol amestecam uleiul de masline cu […]
Retete culinare / Salate
by Miha × on 27 aprilie 2012 at 12:25 ×
Pentru astazi ceva simplu si usor, nimic sofisticat. Doar o noutate in salata ce ne place noua cel mai mult. Si anume, branza Miez de lapte de la Delaco. O branza fina, ce seamana mult la gust cu mozzarella, ce poate fi folosita ca aperitiv, in salate sau chiar la […]
Paste / Retete culinare / Salate
by Miha × on 5 septembrie 2011 at 12:32 ×
Mod de preparare Salata de paste cu piept de pui: Intai de toate pregatim carnea. O feliem si o asezam pe un platou. Condimentam dupa gust cu sare, piper cu usturoi si ierburi de Provence. Stropim cu ulei de masline si sos de soia, acoperim cu folie alimentara si dam […]
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare / Salate
by Miha × on 25 iulie 2011 at 21:14 ×
Mod de preparare Salata de cartofi cu smantana: Cartofii se spala foarte bine sub jet de apa rece. Se pun la fiert in apa cu sare. Se probeaza cu furculita cand sunt fierti. Se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja, apoi se taie cuburi […]
Mancaruri de post / Retete culinare / Salate
by Miha × on 16 iulie 2011 at 7:47 ×
Mod de preparare Salata de vinete cu rosii si usturoi: Vinetele si rosiile se coc pe aragaz, pe tabla speciala pentru copt. Vinetele se pot coace si direct pe flacara, dar „deranjul” e cam mare. :))) Se pun pe un fund de lemn, putin inclinat, pentru ca in timp ce […]
Retete culinare / Salate
by Miha × on 4 iulie 2011 at 9:05 ×
Mod de preparare Tzatziki – Salata de castraveti: Castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri. Usturoiul se piseaza cu putina sare, apoi se toarna uleiul si se omogenizeaza. Iaurtul il punem intr-un castron si punem deasupra castravetii si sosul de usturoi. Omogenizam si mai adaugam sare daca […]
Retete culinare / Salate
by Miha × on 8 mai 2011 at 18:09 ×
Zilele trecute am fost invitata de echipa Diva Hair sa particip la concursul Diverse retete pentru diverse diete. Initial am fost descurajata de cuvantul „dieta” :)) acesta nepotrivindu-se aproape deloc cu numele blogului. :)) Dar prietena mea Minodora m-a incurajat sa particip, tot ea ajutandu-ma sa aleg si dieta pe […]
Mancaruri de post / Retete culinare / Salate
by Miha × on 7 aprilie 2011 at 8:07 ×
Mod de preparare Salata de morcov marinat: Cantitatile se pot ajusta in functie de preferintele personale, dar nu trebuie sa lipseasca aroma de coriandru. Morcovii curatati si spalati se dau pe razatoarea speciala. Intr-un mojar pisam usturoiul cu sare si piper, adaugam boabele de coriandru, le zdrobim si amestecam apoi […]
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare / Salate
by Miha × on 17 ianuarie 2011 at 11:01 ×
* ~ 1 kg cartofi * 1 ceapa * sare si piper * Maioneza: * 1 galbenus de ou fiert tare * 150 ml ulei * zeama de la 1/2 lamaie * 1-2 linguri mustar Cartofii se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Se fierb pana furculita […]
Mancaruri de post / Retete culinare / Salate
by Miha × on 19 octombrie 2010 at 15:28 ×
* 4 vinete * 1 ceapa mica * 3 catei de usturoi * ulei * patrunjel Vinetele se coc, se curata de coaja cat inca sunt calde si se pun la scurs intr-o sita, presarate cu sare. Ceapa se toaca foarte marunt, iar usturoiul se piseaza. Se toarna cateva linguri […]
Retete culinare / Salate
by Miha × on 6 septembrie 2010 at 7:49 ×
* rosii * castraveti * ceapa verde * porumb * ton in ulei de masline * 1 ou * 1 lingurita otet balsamic * sare Cantitatile sunt orientative, in functie de numarul de portii dorit. Rosiile, castravetii si ceapa verde se taie felii. Porumbul se fierbe, apoi se scurge de […]
Mancaruri cu legume / Mancaruri de post / Retete culinare / Salate
by Miha × on 16 iunie 2010 at 14:23 ×
Salata cu fasole neagra * 300 g fasole neagra * 200 g boabe de porumb * 1 ceapa (mica) * 1 rosie * 1 lingura ulei de masline * 1 lingurita otet * sare si piper Fasolea o punem la „infuriat” in apa rece pentru cateva ore. O punem la […]
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare / Salate
by Miha × on 11 mai 2010 at 21:55 ×
* 4 cartofi mari * 1 morcov * 1 mar verde * 1 bucata telina * 2 linguri ulei de masline * 2 catei usturoi * 100 g sunca de pui * 50 g telemea * 100 g smantana * sare si piper * patrunjel Cartofii ii fierbem in coaja, […]
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare / Salate
by Miha × on 8 mai 2010 at 21:25 ×
* 1 kg cartofi * 4 castraveti murati * 150 g kaiser * 1 ceapa * sare si piper * Pentru sos: * 100 g unt * 3 linguri faina * 500 ml lapte * 3-4 linguri mustar * marar * patrunjel * sare Sosul de mustar: Am pregatim un […]