* 1 pachet spaghete * 1 piept de pui * sare si piper * rozmarin * unt pentru prajit * Pentru sos: * 1 telina * smantana ( cat sa ajunga sosul la consistenta dorita) * usturoi * sare si piper Pastele se fierb in apa cu sare, conform indicatiilor […]
* Pentru aluat: * 125 ml apa * 1 lingurita zahar * 1 lingurita sare * 1 lingurita drojdie uscata * 2 cani faina integrala * Pentru umplutura: * 1/2 piept de pui * 150 g sunca de pui * boabe de porumb * cascaval * 1 ou * masline […]
* 1 piept de pui * 100 g bacon * 1/2 pahar vin alb * sare si piper * rozmarin * Pentru sosul de telina: * 1 telina potrivita * 3 linguri smantana * 2 catei usturoi * sare si piper Pieptul de pui se taie in 2. Fiecare parte […]
Reteta de Drob de pui in bacon este varianta mea la drobul traditional, o varianta care a placut mult si copiilor. Mod de preparare Drob de pui in bacon: Pieptul de pui se toaca marunt, apoi se amesteca impreuna cu morcovul tocat marunt, usturoiul pisat, oul, patrunjelul verde tocat, sare […]
Ca sa inchei seria „cu za’atar” :)) V-am zapacit tare? :)) * Pentru blat: * 125 ml apa * 1 lingurita zahar * 1 lingurita sare * 1 lingurita drojdie uscata * 2 cani faina integrala Drojdia amestecata cu zaharul se dizolva in apa calduta. Se toarna apoi peste faina […]
* 1 varza medie * 1 piept de pui * 1 ceapa * 1 cana suc de rosii * sare si piper Pieptul de pui se taie cubulete, apoi se pune la prajit in putin ulei de masline. Se perpeleste pe toate partile, apoi se adauga ceapa tocata marunt si […]
* 1 varza mica * 1/2 ceasca orez * 1/2 piept de pui * 50 g cotlet haiducesc * 1 ceapa * 1 morcov * 2 cani suc de rosii * sare si piper * cimbru si busuioc Ceapa se caleste in putin ulei de masline impreuna cu morcovul ras […]
* 1 piept de pui * 1 cana orez * 1 ceapa * 1 morcov * 1 radacina patrunjel * 1 bucata radacina telina * sare si piper * patrunjel verde Pieptul de pui se taie fasii si se prajeste usor in ulei bine incins. Se adauga ceapa tocata marunt […]
Mod de preparare: Ceapa tocata marunt se caleste usor in cateva linguri cu ulei de masline. Se adauga pieptul de pui taiat cubulete si se amesteca incontinuu, perpelindu-le pe toate partile. Adaugam ciupercile taiate bucati mari, un pahar cu apa si fierbem la foc mic, acoperit. Potrivim gustul de sare […]
* Pentru aluat: * 150 g unt * 300 g faina * 1 ou * 1 lingurita sare * 1 lingurita praf de copt * 1 lingurita cimbru Se amesteca faina cu sare, praful de copt si cimbru. Untul moale si oul se adauga peste faina si se framanta un […]
Rulada de pui cu ficatei * 1 piept de pui * 300 g ficatei de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 1 cana suc de rosii * sare si piper * cimbru * patrunjel Ceapa si usturoiul marunt tocate se calesc in cateva linguri cu ulei de […]
* 1 kg cartofi * 2 cepe * 1 morcov * 1 piept de pui * 1 cana suc de rosii * 150 g masline * sare si piper * foi de dafin * patrunjel verde Ceapa taiata marunt se caleste in putin ulei de masline. Se adauga morcovul dat […]
* Pentru aluat: * 150 ml apa * 250 g faina neagra * 1 lingurita drojdie uscata * 1 lingurita sare * 1 lingurita zahar * 1 lingura ulei * Pentru umplutura: * 1/2 piept de pui * 100 g cotlet haiducesc * 3 ciuperci mari * 2 oua * […]
* 1 piept de pui * 50 g unt * sare si piepr * cimbru si busuioc * Garnitura: * 500 g ciuperci * 1 ceapa * 3 catei usturoi * patrunjel verde * sare si piper Pieptul de pui se taie in 2. Fiecare bucata se pune intre 2 […]
