Mod de preparare: Aluat: Din ou, smantana, apa, sare si faina se framanta un aluat omogen, putin lipicios. Se lasa putin pe masa sa se odihneasca. Se imparte in 2 parti, apoi tot presarand faina se intinde fiecare bucata in foaie subtire, care nu se mai lipeste de masa. Se […]
Mod de preparare Tarta cu mere si bezea: Blat: Se amesteca intr-un vas branza, laptele, uleiul si zaharul. In alt vas se amesteca faina cu praful de copt si un praf de sare. Se incorporeaza faina in pasta de branza si se framanta, cat nu se mai lipeste aluatul de […]
Tarte Tatin * 400 g aluat de foietaj * 4 mere * 100 g zahar * 50 g unt * scortisoara * zeama de la 1/2 lamaie Merele curatate si fara cotoare se taie in felii groase. Se stropesc cu zeama de lamaie, apoi se pudreaza cu scortisoara. Zaharul il […]
* 2 mere * 200 g pulpa de vitel * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 1 pahar de vin rosu * zeama de la 1/2 lamaie * sare si piper * boia de ardei * rozmarin * cascaval pt presarat deasupra Carnea se toaca marunt. Ceapa se taie […]
* 4 cartofi mari * 1 morcov * 1 mar verde * 1 bucata telina * 2 linguri ulei de masline * 2 catei usturoi * 100 g sunca de pui * 50 g telemea * 100 g smantana * sare si piper * patrunjel Cartofii ii fierbem in coaja, […]
Mod de preparare: Se curata merele si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun la calit cu zahar, unt, nuci si scortisoara. Se lasa la racit, dupa care se imparte in 2. Foile de pacinta se impart in 3 si se taie ma marimea tavii de copt. In […]
* 1 piept de pui * 2 mere * zeama de la jumatate de lamaie * 100 ml suc de mere * 50 g unt * 1 cana supa de carne * 2 linguri smantana * 1 lingura mustar * sare si piper * boia de ardei * cimbru Pieptul […]
Mod de preparare: Laptele il punem la fiert si in momentul in care da in clocot punem nuca de cocos si omogenizam. Lasam la racit. Untul moale, la temperatura camerei, il mixam cu zaharul pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam cate un ou, amestecand bine dupa fiecare. Punem si cocosul […]
Tarta cu mere si caramel * Pentru blat: * 3 oua * 3 linguri zahar * 1 lingura ulei * 3 linguri faina * esenta de vanilie * 1/2 lingurita praf de copt Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana […]
* Pentru gauffre: * 2 oua * 100 g zahar * 150 g iaurt * 50 ml lapte * 3 linguri unt topit * 1 lingurita praf de copt * faina cat cuprinde, sa iasa un aluat putin mai gros decat cel de clatite Ouale le mixam cu un praf […]
* 120 ml lapte caldut * 2 oua * 1 lingura ulei * 50 g zahar * 2 pliculete zahar vanilat * 1 cutie crema de unt Milli * 2 lingurite drojdie uscata * 1/2 lingurita sare * 550 g faina * Pentru umplutura: * 2 mere * 2 lingurite […]
Mod de preparare Prajitura cu mere si aluat faramitat: Aluat: Se pune faina intr-un castron si se amesteca impreuna cu drojdia si un praf de sare. Se adauga si restul ingredientelor si se amesteca pana se obtine un aluat neted. Aluat faramitat: Toate ingredientele se pun intr-un castron si se […]
Un desert foarte usor de facut si dupa care veti avea privirea vinovata a celui ce-a mancat prea mult. :)))) * 2 oua * 100 g zahar * 125 g iaurt * 3 linguri unt topit * 150 g faina * 1 lingurita praf de copt Aluatul pentru acest desert […]
Avem nevoie de: * 8 foi de lasagna * Pentru umplutura: * 2 mere mari * 2 linguri zahar * 1 lingurita scortisoara * 100 g nuca macinata * 1 lingura unt * bilute de ciocolata Merele se rad pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun la calit impreuna cu […]
