Post Tagged with: "lamaie"

Pulpe de pui cu lamaie
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pulpe de pui cu lamaie

5 ciocanele de pui 1 lamaie 1 capatana usturoi 3 linguri ulei de masline 1/2 pahar vin alb sare si piper salvie uscata Kotanyi rozmarin Kotanyi Pulpele curatate si spalate se aseaza intr-un vas de lut, pe care l-am tinut in prealabil in apa rece. Se sareaza si pipereaza dupa […]

Rulada cu mac si crema de lamaie
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu mac si crema de lamaie

Mod de preparare Rulada cu mac si crema de lamaie: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Se adauga faina amestecata […]

Ciorba de pui a la grec
Retete culinare / Supe/Ciorbe

Ciorba de pui a la grec

* 1 piept de pui (cu tot cu os) * 2 morcovi * 1 telina mica * 1 ceapa * 1 ardei gras * patrunjel verde * sare * 2 galbenusuri * 200 g smantana * ~50 g orez * 1 lamaie Pieptul de pui se dezoseaza, se taie cuburi […]

Fursecuri cu glazura de lamaie
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu glazura de lamaie

Fursecuri cu glazura de lamaie * 1 ou * 150 g unt * 100 g zahar * 100 g ciocolata alba * esenta de vanilie * 1 lingurita praf de copt * 250 g faina Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu o lingura de lapte sau frisca lichida. […]

Bomboane Raffaello (2)
Dulciuri

Bomboane Raffaello (2)

Mod de preparare Bomboane Raffaello: Untul si zaharul se pun intr-un vas pe foc si se amesteca pana se topeste zaharul. Se da deoparte, se adauga 150 g nuca de cocos, laptele praf si zeama de lamaie. Dupa racire se fac bilute din compozitie, se pune cate o aluna in […]

Prajitura Alba ca Zapada (2)
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Alba ca Zapada (2)

Mod de preparare Prajitura Alba ca Zapada: Foi: Ouale le mixam cu un praf de sare si cu zaharul pana devin ca o crema. Adaugam uleiul cate putin, apoi bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si laptele. In compozitia obtinuta adaugam faina. Daca mai e nevoie mai adaugam faina. Trebuie […]

Pastai cu maioneza
Aperitive / Mancaruri cu legume / Retete culinare

Pastai cu maioneza

Intotdeauna, prima data cand apar pastaile la piata prepar o portie generoasa de pastai cu maioneza. Sunt delicioase! Mod de preparare Fasole pastai cu maioneza: Fasolea se pune la fiert in apa cu putina sare. Cand este fiarta se scurge de apa si se lasa in strecuratoare, sa se scurga […]

Paine arabeasca
Aluat dospit / Retete culinare

Paine arabeasca

* 150 ml apa * 2 linguri ulei de masline * 1/2 lingurita sare * 1 lingurita zahar * 1 lingurita drojdie uscata * ~250 g faina integrala Drojdia amestecata cu zaharul se dizolva in putina apa calduta. Faina si sarea le punem intr-un castron, facem o gaura in mijloc […]

Prajitura cu mac si lamaie
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu mac si lamaie

* Pentru blat: * 100 g unt * 3 oua * 150 g zahar * 50 ml lapte * 250 g faina * 1 praf de copt * 1 lingura mac * esenta de vanilie Ouale le mixam cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si […]

Piept de pui cu sos de citrice si miere
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Piept de pui cu sos de citrice si miere

Pentru o singura persoana…pentru mine adica…:))) * 1 bucata piept de pui, cca 100 g * 1 lingura unt * 1 ceapa medie * 2 catei usturoi * 1 lingurita miere * coaja rasa si sucul de la 1/2 lamaie * coaja rasa si sucul de la 1/2 portocala * […]

Chec din albusuri
Briose si checuri / Retete de prajituri

Chec din albusuri

* 6 albusuri * 100 g zahar * 100 g unt * 1 lamaie * 50 g nuca macinata * 2 linguri bilute de ciocolata * 150 g faina * esenta de vanilie * 1 lingurita praf de copt Untul moale la temperatura camerei se freaca spuma impreuna cu zaharul. […]

Rulada cu crema de lamaie
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de lamaie

Mod de preparare Rulada cu crema de lamaie: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Se adauga faina si se amesteca usor, […]

Lemon Curd Cheesecake
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Lemon Curd Cheesecake

Mod de preparare Lemon Curd Cheesecake: Blat: Biscuitii ii maruntim la robot, apoi adaugam untul moale si mixam pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Punem totul intr-o tava (26 cm diametru) cu inel detasabil si tasam bine cu o lingura sau cu fundul unui pahar 🙂 Umplutura: Branza de […]

Salata de icre de crap
Aperitive / Mancaruri cu peste / Retete culinare / Salate

Salata de icre de crap

Salata de icre de crap – o idee grozava pentru aperitivele de sarbatori Mod de preparare Salata de icre de crap: Icrele proaspete se trec printr-o sita pentru a indeparta pielitele. Se pune putina sare si se tin la rece cateva ore. Se amesteca cu mixerul turnand cate putin ulei, […]