Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.
Prajitura Televizor este o prajitura din categoria retetelor de prajituri de casa, ce ne aduc aminte de copilarie. Era oare vreo sarbatoare in familie fara Prajitura Televizor? Mod de preparare Prajitura Televizor: Blaturi de cacao pentru Prajitura Televizor: Se separa ouale, iar albusurile se bat spuma cu zaharul. Galbenusurile se […]
Mod de preparare Tort cu inghetata de ciocolata: Punem toate ingredientele pentru blat la robot si mixam pana obtinem pesmetul de biscuit. Intr-o tava cu inel detasabil turnam pesmetul de biscuit si cu fundul unui pahar tasam bine pana se formeaza blatul bine legat. Inghetata de ciocolata: Galbenusurile le frecam […]
La cererea expresa a piticotului cel mare,am facut aceste „prajiturici”.Pentru ca a fost cuminte,evident! :)) Gauffre cu nuca si cacao Avem nevoie de: 2 oua 150 g zahar 50 g unt 250 ml lapte 1 pahar nuca macinata 2 linguri cacao esenta de rom 1 lingurita praf de copt faina […]
Am primit-o de la Flori si ii multumesc mult mult de tot! Acest premiu mic si frumusel,tot de la Flori l-am primit cu ceva vreme in urma si imi cer scuze ca am intarziat sa-l ridic. N-a fost cu rea intentie,doar o lupta cu orele,care parca sunt din ce in […]
Mod de preparare Tort merengue cu crema de lamaie: Blat: Se bat abusurile spuma tare si lucioasa. Apoi se adauga zaharul treptat si esenta de vanilie. In tava tapetata cu hartie de copt se intinde un strat de aproximativ jumatate de cm de bezea. Se introduce tava in cuptorul incins […]
Avem nevoie de: 500 g branza de vaci 1 cana faina 3 oua 100 g unt 3 linguri gris 100 g zahar 100 ml smantana esenta de rom Pentru decor avem nevoie de: 200 g nuca macinata 3 linguri cacao 100 g zahar pudra Branza impreuna cu toate celelalte ingrediente […]
Duminica seara bucataras.ro m-a premiat din nou. Un nou storcator de citrice va trona la mine in bucatarie. 🙂 Multumesc bucatarasilor! Sunteti o super gasca! 😉 Si pe langa acest minunat premiu,am mai primit si alte 3 premii virtuale. Unul de la Julia unul de la Gabi D si unul […]
Mod de preparare Tort inimos cu frisca si ciocolata: Pentru blat am folosit ingredientele de la prajitura Krem a la krem Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu zaharul, ca la bezea. Apoi se adauga cate un galbenus si se bate un pic dupa fiecare. La sfarsit […]
Cat mami isi face de lucru prin bucatarie,ne-am gandit noi ca ar fi frumos sa-i facem o surpriza si sa participam la un concurs de „arta pictoriceasca” in maniera piticeasca. :)) Robert da un nou look prietenului nedespartit,Thomas…Iar Amira s-a gandit ca fiind vara,e mai cool sa-si arate de sub […]
Mod de preparare Briose cu capsuni: Ouale le-am baut bine cu un praf de sare, apoi am adaugat pe rand zaharul, zaharul vanilat, iaurtul, capsunile (se pot pune si bucati, eu le-am blenduit ca sa pot pacali un mofturos), uleiul si la sfarsit faina amestecata cu praful de […]
Am primit doua premii frumusele de la 2 gospodine desavarsite. 😉 Unul de la cuscra Danelutza Si unul tocmai de la Tokio :)) de la draga de Julia Va multumesc mult dragele mele! Va pup si imbratisez cu drag! Le ofer si eu cu drag la : D’ale coconitelor,Amyarabella,Adriana,Sabina si […]
Mod de preparare Tort frantuzesc: Blat: Se cerne faina intr-un vas,se face o gropita la mijloc,in care se adauga zaharul pudra,untul topit si racit,galbenusul,sarea,zaharul vanilat si bicarbonatul. Se framanta un aluat omogen. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm si se coace pe fundul tavii tapetate cu hartie de […]
Mod de preparare Briose cu nuca de cocos: Pentru briose: Ouale le-am mixat cu un praf de sare pana si-au dublat volumul, apoi am adaugat pe rand zaharul, iaurtul, untul topit, bobitele de ciocolata si vanilia. La sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Pentru umplutura se amesteca cele […]
Mod de preparare Placinta cu branza si iaurt: Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si esentele, apoi iaurtul si branza. Se obtine o compozitie lichida. Impartim foile de placinta in 3 si le ungem cu ulei pe fiecare in parte. Din […]
