* 500 ml lapte
* 60 g gris
* zahar dupa gust
* esenta de vanilie
Se pune laptele la fiert si cand da in clocot se adauga grisul in ploaie, amestecand continuu. Se adauga zaharul si vanilia.
Se amesteca incet si se fierbe pana se ingroasa, in jur de 10 minute.
Se garniseste cu dulceata, frisca, ciocolata sau cacao.
Autor: Miha
Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.
Prajitura Bounty19 noiembrie 2015
Prajitura cu miere si crema de gris2 noiembrie 2013
Gnocchi18 februarie 2010
Budinca de gris28 decembrie 2009
Nu o singura data v-am recomandat aceasta crema de ciocolata alba. Si asta pentru ca este cea mai simpla si mai buna crema de ciocolata, aproape ca o mananci cu lingura inainte de a ajunge pe un blat de tort cu vanilie ori un blat de tort cu cacao ori […]
N-ai sa gasesti un desert mai simplu si mai rapid decat aceste piscoturi cu crema mascarpone. Acest desert il veti mai gasi sub diverse denumiri, Eclere false sau Mini Tiramisu. Pentru astazi eu am ales varianta cea mai simpla, dar se pot face combinatii fel de fel 🙂 Alte retete […]
Am mancat la o prietena o prajitura cu crema de lamaie cu mascarpone absolut delicioasa. Atat de fina si gustoasa era crema, incat n-am rezistat si am cerut reteta. Astazi v-o aduc si voua si v-o recomand din toata inima. Fie ca alegeti sa o folositi la o prajitura de […]
Desi pentru mine cuptorul e sfant in materie de dulciuri, iata ca azi am indraznit sa-mi largesc orizonturile si am incercat reteta de crema de zahar ars. A fost primul desert ce mi-a venit in minte ca ar putea fi gatit la aburi, asta poate si pentru ca e un […]
Miha vreau si eu o portie, ca tare bine mai arata….magie faci cu mancarurile astea….Te pup!!!
Cate linguri inseamna 60 g de gris? Uneori imi iese tare grisul cu lapte ca n-am stiut niciodata cand sa ma opresc cand pun grisul.
Cristina, 3 linguri. 😉
Multumesc! Acum am curaj sa-l fac din nou.