Post Tagged with: "tochitura"

Tochitura…altfel
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Tochitura…altfel

Zilele trecute numeroasa si simpatica mea familie :)) a decis ca „azi vrem friptura de porc”. Si pentru ca aveam in congelator si niste carnati de casa ( facuti de mama, ca la mama acasa :)) ) am zis sa fac o tochitura, ca la noi in Moldova. * carne […]

Tochitura moldoveneasca a la Vladut
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Tochitura moldoveneasca a la Vladut

Tochitura moldoveneasca a la Vladut * ceafa de porc * pulpa de porc * piept de porc * piept de pui * carnaciori proaspeti * 2 pahare vin alb * 1 pahar suc de rosii * sare si piper * cimbru * usturoi * mamaliguta * branza telemea Eu aveam […]

Tochitura munteneasca
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Tochitura munteneasca

* 500 g carne de porc * 1 ceapa * 1 pahar supa de legume * 1 pahar de vin * 2 rosii * 4 catei usturoi * sare si piper * cimbru * 1 ardei gras Se taie carnea in bucati si se pune la prajit in tigaie in […]

Tochitura moldoveneasca
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Tochitura moldoveneasca

* carne de porc ( ceafa, pulpa) * 1 pahar de vin alb * sare si piper Carnea se taie in bucati mici, se sareaza si pipereaza dupa gust si se pune la prajit in cateva linguri de ulei. Cand carnea incepe sa se rumeneasca se adauga vinul si se […]