Mod de preparare Verrines cu avocado si somon afumat: Avocado se taie in jumatate. Se scoate samburele, apoi cu o lingura se scobeste miezul. Se stropeste cu putina zeama de lamaie, apoi se taie cubulete mici. Punem intr-un castron, adaugam smantana, mararul si usturoiul tocate marunt, sare si piper dupa […]
Mod de preparare: Telemeaua de capra se portioneaza sub forma de cuburi mici. Fiecare cub se tavaleste bine, pe toate partile, prin condimentele uscate. In functie de preferintele voastre puteti face si alte combinatii. Pentru rulada de cascaval cu somon aveti reteta AICI, iar pentru rulada de cascaval cu crema […]
Mod de preparare Rulada de cascaval cu somon afumat: Punem un vas cu apa la fiert. Cand da in clocot stingem focul si punem calupul de cascaval pe care l-am invelit in folie alimentara. Il lasam in apa pentru vreun sfert de ora, timp in care se va inmuia. Scoatem […]
Initial am vrut sa fac o reteta de somon la cuptor, dar cum ai mei nu vor decat peste prajit, am apelat la aceasta varianta. * 2 medalioane de somon * 50 g unt * sare si piper * rozmarin * cimbru * busuioc Medalioanele de somon se condimenteaza dupa […]
