Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 26 ianuarie 2011 at 13:01 ×
Pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 3 linguri ulei 6 linguri faina 1 praf de copt esenta de vanilie Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, adaugand treptat jumatate din cantitatea de zahar. Se mixeaza pana se intareste spuma si devine lucioasa. Galbenusurile se bat cu […]
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri
by Miha × on 4 ianuarie 2011 at 11:06 ×
O tarte cu mere ( si cu putina ciocolata!! :)) ) foarte buna si foarte usor de preparat. E absolut delicioasa, va asigur! 😉 Tarta cu mousse de mere * Pentru blat: * 3 oua * 3 linguri zahar * 1 lingura ulei * 3 linguri faina * esenta de […]
Inghetata
by Miha × on 20 septembrie 2010 at 11:51 ×
Inghetata cu zmeura * 250 g piure de zmeura * 250 g mascarpone * 2 linguri miere * 150 ml frisca lichida Zmeura am avut mai multa, ca si cantitate, dar dupa ce-am pasat-o si am trecut-o prin sita am ramas doar cu 250 g. Piureul de zmeura se mixeaza […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 9 septembrie 2010 at 8:51 ×
Mod de preparare Prajitura cu visine: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pana se obtine o bezea lucioasa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul, pus cate putin, ca la maioneza. Se toarna peste bezea. Daca bezeaua are […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 3 septembrie 2010 at 20:17 ×
Mod de preparare Prajitura cu capsuni: Ouale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare pana se albesc si isi dubleaza volumul. Se adauga untul topit si racit si mixand continuu urmeaza iaurtul amestecat cu gemul de capsuni. La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu bicarbonatul. Compozitia obtinuta se […]
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri
by Miha × on 21 iunie 2010 at 21:44 ×
Mod de preparare Tarta cu mere si bezea: Blat: Se amesteca intr-un vas branza, laptele, uleiul si zaharul. In alt vas se amesteca faina cu praful de copt si un praf de sare. Se incorporeaza faina in pasta de branza si se framanta, cat nu se mai lipeste aluatul de […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 29 aprilie 2010 at 16:18 ×
Mod de preparare: Laptele il punem la fiert si in momentul in care da in clocot punem nuca de cocos si omogenizam. Lasam la racit. Untul moale, la temperatura camerei, il mixam cu zaharul pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam cate un ou, amestecand bine dupa fiecare. Punem si cocosul […]
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri
by Miha × on 25 aprilie 2010 at 18:26 ×
Tarta cu mere si caramel * Pentru blat: * 3 oua * 3 linguri zahar * 1 lingura ulei * 3 linguri faina * esenta de vanilie * 1/2 lingurita praf de copt Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 11 martie 2010 at 21:55 ×
Tort Diplomat preparat sub forma de fluture Mod de preparare Tort Diplomat – fluture: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma lucioasa ca la bezea. Galbenusurile se amesteca impreuna cu uleiul si esenta de vanilie, […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 28 februarie 2010 at 16:56 ×
Mod de preparare Prajitura cu mere si aluat faramitat: Aluat: Se pune faina intr-un castron si se amesteca impreuna cu drojdia si un praf de sare. Se adauga si restul ingredientelor si se amesteca pana se obtine un aluat neted. Aluat faramitat: Toate ingredientele se pun intr-un castron si se […]
Dulciuri
by Miha × on 7 octombrie 2009 at 21:32 ×
Mod de preparare Papanasi fierti cu struguri: Intr-un castron amestecam branza de vaci cu gris, faina, zahar, vanilie, ou si un praf de sare. Amestecam pana obtinem o compozitie omogena, pe care o impartim in 10 parti egale. Fiecare parte o infainam bine si o turtim putin, ca la parjoale […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 4 septembrie 2009 at 11:29 ×
Neaparat trebuie sa incercati aceasta prajitura cu mere. E atat de bunaaa! :)) Pentru blat avem nevoie de: 5 oua 100 g zahar 5 linguri apa minerala 5 linguri ulei 100 g faina 1 praf de copt esenta de vanilie Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare,cu un […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 1 august 2009 at 12:33 ×
Mod de preparare Prajitura cu branza si caise: Blat: Din toate ingredientele se framanta un aluat elastic, nelipicios. Il invelim in folie si dam la rece pentru jumatate de ora. Umplutura: Branza o mixam impreuna cu ouale, zaharul, vanilia si frisca lichida, pana obtinem o crema fina. Aluatul il intindem […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 25 iunie 2009 at 10:51 ×
Mod de preparare Prajiturele cu zmeura: Blat: Nuca, zaharul si apa se pun la foc mic. Se fierb pana se ingroasa si incepe sa miroase a nuca prajita 🙂 Apoi se adauga cacaoa si pesmetul de biscuit. Se amesteca bine si se lasa la racit. Cand s-a racorit se adauga […]