Aluat dulce / Retete de prajituri
by Miha × on 1 septembrie 2012 at 7:03 ×
Mod de preparare Covrigi polonezi: Proportia ingredientelor pentru sirop ar trebui sa fie de 1:1, dar eu am pus asa cum am crezut eu ca e potrivit de dulce. 🙂 Se poate face si mai mult sirop daca doriti covrigii foarte insiropati. Untul il topim,apoi turnam deasupra laptele si zaharul. […]
Aluat dospit / Aperitive
by Miha × on 31 iulie 2009 at 8:23 ×
Mod de preparare Colacei sarati: Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii de paine si am framantat pana am obtinut un aluat nelipicios. Nu se lasa la dospit. Aluatul obtinut il impartim in bilute mici. Fiecare biluta o intindem sub forma de snur. Unul din capete il aducem inspre mijloc, […]
Aluat dulce
by Miha × on 27 iunie 2009 at 13:23 ×
Mod de preparare Colacei dulci: In prima etapa punem untul si zaharul intr-un castron peste care turnam 125 ml apa clocotita si lasam pana se topesc complet untul si zaharul, iar amestecul se raceste complet. In etapa a doua dizolvam drojdia in 25 ml apa calduta amestecata cu o lingurita […]